Una de las delicias del otoño es el guiso de patatas con níscalos. La llegada del otoño no solo transforma el paisaje con sus colores cálidos, sino que también despierta en nosotros el anhelo de platos reconfortantes que llenen nuestras mesas y corazones. Uno de esos manjares que se convierte en el protagonista de las cocinas familiares es el guiso de níscalos con patatas. Este sencillo pero delicioso plato captura la esencia de la temporada de setas, ofreciendo un sabor que encanta a grandes y pequeños por igual.
5Reposo y presentación
Una vez que el guiso esté listo, prueba y ajusta la sal al gusto. Apaga el fuego y deja reposar el guiso durante 10 a 15 minutos. Para darle un toque fresco, espolvorea un poco más de perejil picado antes de servir.
El guiso de níscalos con patatas es un plato que no solo es fácil de hacer, sino que también es una deliciosa representación de los sabores otoñales. Sirve este reconfortante guiso bien caliente y disfruta de una comida que seguramente encantará a todos en tu mesa. ¡Buen provecho!
