Las increíbles lentejas de Berasategui con un ingrediente que te hará flipar

¡Qué ricas son las lentejas de Berasategui! Si eres amante de las lentejas y te gusta experimentar con nuevos sabores, entonces no puedes perderte la receta de lentejas del famoso chef Martín Berasategui. Incluso puedes usar esa carne que nunca echas. Pero, ¿qué tienen estas lentejas de especial? Pues bien, el ingrediente secreto que Berasategui utiliza en su preparación es nada más y nada menos que ¡el chocolate negro!

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Ingredientes de las lentejas de Berasategui

• 300 g de lentejas
• 1,2 litros de agua
• 3 zanahorias
• 3 chalotas
• 3 dientes de ajo
• 100 g de mantequilla
• 250 ml de nata
• Sal y pimienta

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