Con la llegada del verano, se abre la temporada perfecta para disfrutar de deliciosos helados. Estos dulces y refrescantes postres se convierten en el acompañante ideal para combatir el calor. Desde clásicos como el helado de vainilla o chocolate hasta opciones más creativas como frutas tropicales o sabores exóticos, hay una amplia variedad para satisfacer todos los gustos. Además de su irresistible sabor, los helados brindan una sensación de placer y alegría al ser compartidos en momentos especiales con familiares y amigos. Sin embargo, los que se consumen ahora son muy diferentes a los que se consumían en los años 80. Te los vamos a recordar a lo largo de este artículo, así que sigue leyendo si te quieres enterar de todo.
1La industria de los helados está en constante evolución
La industria de los helados se encuentra en un constante proceso de evolución, adaptándose a las demandas y preferencias cambiantes de los consumidores. Los fabricantes de helados innovan constantemente, introduciendo nuevos sabores, ingredientes y presentaciones creativas para cautivar al público. Además, se han desarrollado opciones más saludables, como helados bajos en azúcar, sin lactosa o veganos, para satisfacer las necesidades de diferentes dietas y estilos de vida. La tecnología también ha desempeñado un papel importante, permitiendo la creación de texturas y sabores más sorprendentes. Desde helados artesanales hasta las últimas tendencias en heladerías, la industria de los helados continúa sorprendiendo y deleitando a los amantes de los postres en constante evolución. Desde luego que el helado de ahora es muy diferente al de los años 80.
