El brownie es un delicioso pastel de chocolate con nueces que surgió por accidente culinario. El cocinero olvidó añadir levadura al bizcocho que estaba preparando, pero con ingredientes tan deliciosos, ¿cómo no iba a estar bueno? El resultado es un bizcocho crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, al que se le dio el nombre de brownie debido a su color marrón.
UN BROWNIE PERFECTO EN MICROONDAS
¿Sabías que puedes hacer un delicioso brownie en el microondas en apenas unos minutos y sin apenas ensuciar? No subestimes las posibilidades de este electrodoméstico, ya que no solo sirve para calentar sobras o leche. La receta es muy sencilla: solo necesitas mezclar los ingredientes en un recipiente amplio y cocer. El resultado es un bizcocho de chocolate crujiente por fuera y jugoso por dentro que te sorprenderá. Anímate a probar esta versión exprés del clásico brownie siguiendo nuestro procedimiento paso a paso.
