Las almendras son el fruto seco que más fibra contiene. Además, de ser una fuente rica en antioxidantes, perfecta para combatir el envejecimiento prematuro de la piel y las células. Aunque seguro que más de una vez te has preguntado si es malo comerse la piel marrón. Y es que, a pesar de que, no se recomienda consumir la mayoría de cáscaras y pieles de los frutos secos, en el caso de las almendras, no solo no es perjudicial ingerir la piel sino que algunos estudios científicos avalan sus beneficios para la salud.
