Las gulas al ajillo es una exquisita receta tradicional española que se prepara con gulas, ajo, guindilla y aceite de oliva. Este plato se ha popularizado en toda España y es conocido por su sabor intenso y su textura suave y delicada. Con la ayuda de la Thermomix, podemos preparar esta receta en pocos minutos y obtener un resultado delicioso y perfecto. En este artículo, mostraremos paso a paso cómo hacer gulas al ajillo a la Thermomix y así disfrutar de este plato en casa.
8Protege el sistema nervioso
El aceite de oliva es un alimento muy conocido por sus beneficios para la salud. Entre sus principales componentes se encuentra el ácido oleico, un ácido graso esencial que tiene un papel fundamental en la protección del sistema nervioso.
El ácido oleico es un tipo de ácido graso monoinsaturado que se encuentra en grandes cantidades en el aceite de oliva. Este ácido graso esencial es importante para el cuerpo humano, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL).
Además, estudios recientes sugieren que el ácido oleico también puede proteger la salud del sistema nervioso y prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Esto se debe a que el ácido oleico tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro.
