Cómo hacer una crema de puerros sabrosa en la Thermomix

Es innegable que un artículo de cocina como la Thermomix te puede facilitar mucho la vida en la cocina. Y ya no solo en el día a día porque ayuda a preparar comidas muy ricas en muy poco tiempo. También en las grandes celebraciones. Así, por ejemplo, cocinar menús de Navidad para mucha gente en este robot de cocina es algo muy agradecido. Sin embargo, a lo largo de este artículo no vamos a enseñarte a preparar platos muy elaborados. La sencillez no está reñida con un plato que pueda deleitar el paladar. Así que si quieres saber cómo preparar una crema de puerros sabrosa sigue leyendo, porque te lo contamos a continuación. Las ventajas de cocinar en la Thermomix Hay que ver todo lo que te facilita la vida en la cocina el hecho de tener un buen robot de cocina como es la Thermomix. Y es que robots de cocina hay muchos, pero en realidad no hay ninguno que sea tan socorrido como este, ya que tiene una gran cantidad de funciones. Así, por ejemplo, permite cocinar una gran infinidad de platos sin que por ello los alimentos pierdan ni sabor ni textura. Pero además, te permite ahorrar una gran cantidad de tiempo mientras los haces que puedes emplear en otras cosas. A lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo preparar paso a paso una crema de puerros muy sabrosa. Las propiedades de los puerros Nos encanta cocinar con puerros. Y ya no solo porque tengan un sabor muy especial y porque sean muy económicos. También porque tienen una gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para el organismo humano. Así, por ejemplo, contienen una gran cantidad de vitaminas y de minerales, por lo que tienen un efecto antioxidante muy alto. Además también son muy buenos para proteger los vasos sanguíneos y para muy efectivos para prevenir enfermedades cardiovasculares. En este artículo te explicamos cómo hacer con ellos una crema en la Thermomix. Los ingredientes que necesitas para preparar esta crema de puerros en la Thermomix Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de crema de puerros es que, al prepararla en la Thermomix, vas a tardar muy poco tiempo en tenerla lista. Y además, si sigues los pasos que te vamos a explicar a lo largo de este artículo, te quedará muy buena. Toma nota, porque los ingredientes que vas a necesitar para prepararla son los siguientes. Dos puerros, una patata, 250 mililitros de nata para cocinar, 100 mililitros de leche, 200 mililitros de caldo de pollo, cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen, un poco de pimienta negra, otro poco de nuez moscada, perejil y sal al gusto. Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de crema de puerros en la Thermomix es lavar los puerros para luego cortarlos. A continuación haz lo mismo con las patatas y añádelas a la Thermomix Una vez que ya hayas lavado y cortado los puerros, tienes que hacer lo mismo con la patata. Y cuando ya la tengas lavada, pelada y cortada, lo que has de hacer es añadir ambos ingredientes a la Thermomix. Programa cinco segundos de corte a velocidad cuatro Una vez que hayas añadido estos ingredientes a la Thermomix lo siguiente que tienes que hacer es programarla durante cinco segundos a velocidad cuatro. Lo siguiente que has de hacer es añadir el aceite de oliva a la Thermomix El siguiente paso que tienes que dar para preparar esta crema de puerros es añadir el aceite a la Thermomix. Ahora programa ocho segundos de varoma a velocidad uno Una vez que ya hayas añadido el aceite a la Thermomix, lo siguiente que tienes que hacer es programarlo durante ocho segundos de varoma a velocidad uno. Ahora añade estos ingredientes a la Thermomix y cuece a 90 grados durante 20 minutos a velocidad 1 Lo siguiente que tienes que hacer para preparar esta receta de crema de puerros es añadir estos ingredientes a la Thermomix: la leche, la nata y el caldo de pollo. Y una vez que ya los hayas añadido lo siguiente que has de hacer es ponerla a 90 grados durante 20 minutos a velocidad uno. Por último, añade estos ingredientes y tritura durante 45 segundos a velocidad 8 Ya casi está lista esta receta de crema de puerros. El último paso que tienes que dar para prepararla es añadir la sala al gusto, la pimienta negra molida, y la nuez moscada. Una vez que ya los hayas añadido lo siguiente que tienes que hacer es programar la Thermomix a velocidad ocho durante 45 segundos.

Cómo hacer una crema de puerros sabrosa en la Thermomix

8Ahora programa ocho segundos de varoma a velocidad uno

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Ahora programa ocho segundos de varoma a velocidad uno