Preparar lonchas de bacon ahumado en el microondas es una excelente manera de obtener una textura crujiente y reducir la cantidad de grasa en comparación con la cocción en la sartén. Esta receta también te permitirá ahorrar tiempo y evitar ensuciar muchos utensilios de cocina y los resultados te sorprenderán por su textura y su sabor.
5¿Qué es el bacon?
El bacon es un alimento derivado del cerdo que se obtiene de la piel del animal, específicamente de la zona cercana a los músculos ventrales. En algunos países, este alimento se conoce como panceta o tocineta. Aunque la tocineta contiene algo de carne magra, su contenido hace que sea uno de los productos con más grasa.
Esto lo convierte en un ingrediente popular en muchas recetas, incluyendo sándwiches y hamburguesas donde el bacon es el rey. A pesar de su sabor delicioso, se recomienda consumir el bacon con moderación debido a su alto contenido de grasas saturadas, que pueden contribuir a enfermedades cardiovasculares. Como alternativa, puedes probar la tocineta cocido en el microondas con menos grasa, como se mencionó anteriormente.
