A estas alturas son muy pocos los que se atreven a poner en duda que Karlos Arguiñano sea uno de los mejores cocineros que hay en nuestro país. Prueba de ello es que el vasco lleva más de 30 años apareciendo en televisión en un programa propio. En él, ha enseñado varias de sus mejores recetas a varias generaciones de españoles. Y precisamente a lo largo de este artículo vamos a contarte una de ellas: el puré de calabacín. Pero además, también te vamos a explicar cuál es su secreto para darle más sabor y que te quede de escándalo.
Por úlitmo, Arguiñano emplata de esta manera
Y listo, tan solo sirve un poco de puré en un plato sopero y, a continuación, añade el jamón y el pan tostado por encima. Y listo, ya estaría preparada esta deliciosa receta de Karlos Arguiañano. Ahora tan solo quedaría sentarse a la mesa para disfrutar.
