Se eligieron los mejores roscones de reyes artesanos de Madrid 2023. Fue durante una cata a ciegas del jurado del V Campeonato Mejor Roscón Artesano de Madrid, convocado por GastroActitud. El principal objetivo de este campeonato es fomentar la elaboración de roscones artesanos de calidad en todas las pastelerías y panaderías artesanas de Madrid. La reunión tuvo lugar en La Casa de la Panadería, en la Plaza Mayor de Madrid, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, sin duda un emplazamiento muy especial en estas fechas navideñas. Te contamos todos los ganadores del concurso.
7Cuánto cuesta el roscón ganador
Un deleite esponjoso que lleva naranja confitada, ralladura de limón natural, agua de azahar, mantequilla francesa Elle & Vire y almendra en bastoncillo, “que le da mucho más sabor”, y que ya se puede comprar en el espacio de ladrillo visto y columnas de hierro en el esquinazo de Prim con Barquillo, la casa madre de Panod. También tienen tiendas en Pozuelo, Moraleja y Majadahonda. “Y vamos a abrir dos más en breves”, adelanta Amparo. Su premiado roscón tiene un precio de 24,95 euros con 8 porciones.
