Hay que ver lo ricas que están las croquetas. Tanto que es uno de los platos más demandados de todo el recetario tradicional de nuestro país junto con la tortilla de patatas y las croquetas. De ahí que tantos y tantos bares y restaurantes las incluyan en sus cartas y menús. Pero además, si te apetece comerte unas, también las puedes preparar tú mismo en tu propia casas. Y precisamente de ello es de lo que queremos hablarte a lo largo de este artículo, porque vamos a explicarte cómo preparar paso a paso unas croquetas de patata que están más sabrosas que la clásica tortilla.
5Luego machaca las patatas con estos ingredientes
A continuación tienes que pelar las patatas. Y tras ello has de hacer una pasta con ellas, para lo cual, has de machacarlas con un tenedor junto con estos ingredientes: el ajo majado con el perejil, la mantequilla, la yema de huevo, la sal y la pimienta.
