Existen multitud de cocineros que tienen sus espacios televisivos en canales públicos, autonómicos, y otros privados. Sin embargo, Karlos Arguiñano sigue siendo el más popular y de los más queridos por muchos espectadores, quizás porque es de los más veteranos, que lleva más de 30 años llegando a las pantallas de muchos hogares españoles.
Además, en ocasiones da en el clavo y hace recetas especialmente buenas, como un nuevo pisto que hará las delicias de todos durante esta época otoñal.
Pisto: una receta, mil maneras de hacerlo
El pisto es un plato muy tradicional de la gastronomía española, especialmente en zonas como Murcia o Castilla La Mancha. Se trata de una receta basada en una fritura de varias verduras que tuvo su origen en la temporada de huerta. Su nombre provine del latín «pistare» o «pistus», que significa machacar.
Actualmente, esta rica y saludable receta se ha extendido por toda España, y se han creado nuevas formas de prepararlo, con multitud de variantes realmente deliciosas, como la que trae Arguiñano.
