Nuggets de verduras: la receta saludable que está mejor que la original

Los nuggets también pueden ser un plato saludable si se preparan de la forma correcta. Los nuggets clásicos se preparan con carne de pollo y suelen formar parte del menú de casi todas las cadenas de comida rápida. Nadie se resiste a este rico bocado con su crujiente rebozado, acompañado de mayonesa, ketchup o cualquier otra salsa al gusto. Sin embargo, existen otras opciones igual de ricas y sabrosas, mucho más nutritivas y que pueden convertirse en una forma estupenda de comer más vegetales sin darnos ni cuenta.

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INGREDIENTES PARA UNOS NUGGETS DE VERDURAS

Estos sn los ingredientes para hacer nuggets de verduras para unas 3 o 4 personas, depende del hambre que se tenga y de la guarnición.

• 500 gr de patata
• 1/2 brócoli
• 3 zanahorias
• Harina de todo uso
• 2 huevos
• Pan rallado

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