Cómo hacer salsa brava de matrícula sin utilizar tomate

Hay que ver lo rica que está la salsa brava. Tanto que se trata de una de las salsas más buenas del recetario más clásico de nuestro país. Además, también destaca porque se puede servir para acompañar muchos platos distintos. Pero sin duda al plato que mejor le queda es a las patatas fritas. En cualquier caso, a lo largo de este artículo queremos enseñarte cuáles son los pasos que tienes que dar para prepararla y que te quede de matrícula aunque no sepas cocinar. Además, en esta receta no vas a tener que utilizar la salsa de tomate. Así que sigue leyendo si te quieres enterar de cómo se hace. Las propiedades del ajo Antes de pasar a contarte cómo se prepara esta deliciosa receta de salsa brava sin salsa de tomate, creemos que es un buen momento para poner en valor al verdadero protagonista de este plato: el ajo. Y queremos hacerlo, más allá de porque se pueda usar como ingrediente en tantas y tantas recetas, por la gran cantidad de beneficios que tiene su consumo para la salud. Así, por ejemplo, piensa que es un gran anticoagulante, porque ayuda mucho a diluir la sangre. Además, también es muy efectivo para eliminar bacterias. Otro beneficio que tiene es que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Y, por último, apuntar que es antioxidante, ya que contiene muchas propiedades que son antitóxicas. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta receta de salsa brava sin salsa de tomate Una de las cosas que más nos gustan de esta recta de patatas bravas, además de que está muy buena y de que puedes preparala sin usar salsa de tomate, es que hacerse con todos los ingredientes que vas a necesitar es una tarea muy sencilla. Tanto que los vas a poder conseguir en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. Una cebolla, dos dientes de ajo, dos guindillas, un poco de pimentón picante, 30 gramos de harina, un chorro de vinagre de Jerez, otro de aceite de oliva virgen extra, un litro de agua y sal al gusto. Lo primero que has de hacer para preparar esta receta Lo primero que has de hacer para preparar esta receta de salsa brava que no lleva salsa de tomate te ayudará a que su preparación sea un proceso mucho más ameno y dinámico. Tienes que reunir todos los ingredientes que te acabamos de enumerar en torno a la mesa en la que vayas a cocinar. Lo siguiente que has de hacer para preparar esta receta de salsa brava es pochar la cebolla y los ajos Lo siguiente que has de hacer para preparar esta salsa brava es pelar y cortar tanto la cebolla como los ajos. Una vez que ya estén listos, lo siguiente que has de hacer es ponerlos en una sartén junto con un poco de aceite y calentarlo todo a fuego medio. A continuación añade la harina y las guindillas Una vez que veas que la cebolla se empieza a poner de color transparente, es momento de añadir más ingredientes a este proyecto de salsa brava sin salsa de tomate. Y para ello lo que has de hacer es añadir tanto la harina como las guindillas. Remueve bien y cocina 5 minutos. Lo siguiente que debes de hacer para preparar esta receta de salsa brava es añadir el vinagre y el pimentón Una vez que ya hayan pasado esos 5 minutos, es momento de seguir avanzando con la preparación de esta receta de salsa brava sin salsa de tomate. Y para ello lo que has de hacer es añadir tanto el vinagre como el pimentón picante de La Vera. Ahora deja cocinar todo durante otros 5 minutos. A continuación añade el agua y remueve Tras haber cocinado durante 5 minutos, ahora lo que tienes que hacer para continuar con la preparación de esta receta de salsa brava sin salsa de tomate es añadir el agua y rectificar de sal. Sube el fuego de la salsa brava y cuando empiece a hervir bájalo durante una hora Después de haber añadido el agua y la sal, lo siguiente que has de hacer es subir el fuego, y cuando veas que ha empezado a hervir, tienes que bajarlo al mínimo y dejarlo cocinar durante una hora. Ahora tritura la salsa con la ayuda de una batidora Una vez que haya transcurrido esa hora, lo siguiente es dar forma a la salsa brava sin salsa de tomate. Y para ello lo que tienes que hacer es batirla con la ayuda de una batidora. Y listo, ya estaría lista esta receta de salsa brava sin salsa de tomate Y listo, ya estaría lista esta receta de salsa brava que no lleva tomate. Ahora solo quedaría lo mejor. Es decir, sentarse a la mesa para que disfrutes de esta salsa con tus platos favoritos. Buen provecho.

Cómo hacer salsa brava de matrícula sin utilizar tomate

9Ahora tritura la salsa con la ayuda de una batidora

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Ahora tritura la salsa con la ayuda de una batidora