A estas alturas son muy pocos los que se atreven a poner en duda que Karlos Arguiñano sea uno de los cocineros más importantes que hay en nuestro país. Piensa que el vasco lleva apareciendo en televisión compartiendo sus mejores recetas y trucos de cocina en un espacio propio de cocina desde hace más de 30 años. Por lo que se puede decir que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles. Precisamente a lo largo de este artículo queremos mostrarte una de sus mejores recetas. Se trata de unas patatas bravas que están para chuparse los dedos. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de cómo se preparan.
5A continuación prepara la salsa mayonesa de esta manera
Lo siguiente es preparar la salsa mayonesa tal y como lo hace Arguiñano. Para ello pon la yema de un huevo en un recipiente junto con el vinagre y bátelo con la ayuda de una batidora mientras dejas caer un chorro muy fino de aceite.
