La freidora de aire se ha convertido en el pequeño electrodoméstico estrella de la temporada. Supermercados como Aldi o Lidl no han dudado en sacar su propia versión, y las recetas se multiplican.
Si te pensabas que con este aparato solo podías hacer croquetas, empanadillas congeladas y poco más, estás muy equivocado. Hoy te vamos a contar cómo usarlo para hacer unas deliciosas costillas que queden bien jugosas.
4Preparación del adobo
En un cuenco vamos a poner todos los ingredientes para el adobo, junto con el orégano, el tomillo, la pimienta negra, la sal y el agua. Removemos bien hasta obtener una mezcla uniforme.
Cortamos el costillar y lo metemos en el cuenco, asegurándonos de que todas las costillas están bien impregnadas con el adobo. Tapamos con papel film y lo dejamos reposar en la nevera un par de horas. También puedes dejarlo reposar toda la noche.
