Hay que ver lo rico que está el arroz al horno. Se trata de uno de los platos más típicos de todos los que proceden de la Comunidad de Valencia. Lo cierto es que, a pesar de estar muy rico, no es de los más populares, ya que tiene que vivir a la sombra de la paella, que lo más seguro es que sea el plato más importante de la gastronomía de nuestro país, junto con la tortilla de patata. El caso es que a lo largo de este artículo te queremos explicar cómo preparar paso a paso este delicioso plato de arroz mejor que en un bar de Valencia. Así que sigue leyendo para enterarte de todo.
5Lo siguiente que has de hacer para preparar el arroz al horno es dorar la panceta y las costillas
Tras haber reservado las patatas, es momento de meterle mano a parte de la carne que va a llevar esta receta de arroz al horno. Así que saca una sartén grande, echa en ella unas gotas de aceite y dora en ella tanto la panceta como las costillas.
