Con la llegada de septiembre el tiempo comienza a cambiar. Las temperaturas oscilan de un día para otro y las noches empiezan a ser más frescas. Pronto estará aquí el otoño, una de las épocas en las que los catarros comienzan a proliferar. Los excesos del verano, el disgusto de tener que reincorporarnos al trabajo, el estrés del día a día… todo ello pone en jaque la resistencia de nuestras defensas, y nos volvemos más vulnerables a este tipo de infecciones estacionales. Por eso, lo mejor es comenzar a prepararse ya, y elaborar un plan de acción para que, cuando llegue el momento, tener un sistema inmunológico a prueba de bombas.
7VITAMINA B6, TAMBIÉN MUY IMPORTANT PARA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO
Nuestro organismo la usa para producir células inmunes, y también para incrementar el número de anticuerpos para enfrentar una infección. Otra de sus funciones es servir de canal de información entre quimioquinas y citoquinas, dos proteínas que utiliza el sistema inmune como una especie de señalización cuando aparece algún agente invasor. La vitamina B6 está presente en plátanos, patatas, tofu, carne o pescado.
