La tortilla es un plato súper típico en España y si hasta el día de hoy no ha parado de cocinarse y de consumirse, será por algo. Será porque es uno de los platos más buenos y más sencillos de elaborar, con el que te podrás aprovechar de todas sus virtudes. Ahora bien, lo normal es hacer la tortilla de patatas y sabemos que está buenísima pero seguro que había alguna forma de hacerla que no conocías que puede que te sorprenda. Si quieres saber cual es sigue leyendo.
Empecemos la receta
Comenzaremos picando en láminas nuestro diente de ajo y lo que haremos es ponerlo en una sartén para dorarlo, luego de este le añadiremos dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Una vez comience a dorarse, agregaremos las gulas y sólo necesitaremos de no más de un par de minutos, salteando la sartén constantemente para que no se queden.
