lunes, 26 septiembre 2022 7:53

Berenjenas a la romana: así se hace para que queden perfectas en solo 10 minutos

Las berenjenas son un alimento muy nutritivo con el que se pueden hacer multitud de recetas, aquí te enseñaremos una que te va a encantar y lo mejor de todo es que estas berenjenas a la romana las vas a poder hacer y te van a quedar perfecta en tan solo 10 minutos. ¿No nos crees? ¡Sigue leyendo!

Las berenjenas, el alimento perfecto

Las berenjenas son el alimento perfecto y no lo decimos por decir, lo son por toda la cantidad de nutrientes que nos aporta y por lo ya mencionado antes, por la practicidad, simplicidad y variedad de combinaciones con esta misma. Estas favorecen a nuestro corazón, tiene fibra, potasio, vitamina C, vitamina B-6 y ayudan a nuestro corazón por la cantidad elevada que tiene en antioxidantes. Reduce los niveles de colesterol, ayuda a nuestra función cognitiva, el control de peso y la salud de nuestros ojos. Ahora que ya no queda ningún motivo para que no te las comas ¡Te enseñamos cómo realizar esta rica y sencilla receta en tan solo 10 minutos!

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¿Cuantas berenjenas necesito?

Pues dependerá de la cantidad de berenjenas que quieras comer o cuantos comensales tengas. Para ejemplificartelo te voy a decir que cojas dos y eso te daría para unas 3 personas pero después, cuando quieras preparar más, haz una equivalencia de las medidas que voy a estar dándote durante toda la receta. Entonces, una vez agarradas dos berenjenas, córtalas en rodajas o en tiras al gusto. Necesitarás también 2 huevos así que empezaremos a batirlos junto a la harina, no te pierdas.

berenjenas-cortadas


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