Hay que ver lo ricas que están las alcachofas. Tanto que en cualquiera de los bares y restaurantes que hay a lo largo de nuestro país se pueden encontrar en sus cartas y menús con mucha facilidad. Y además se trata de un ingrediente que es tan versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Sin embargo, no es necesario que salgas a la calle para poder comerlas, ya que puedes prepararlas tú también en tu propia casa. Y para ayudarte a ello te vamos a ofrecer una receta a lo largo de este artículo en la que las vas a cocinar en el microondas.
7Luego haz una mezcla con estos ingredientes y añádelas por encima de las alcachofas
A continuación mezcla en un bol un poco de aceite de oliva virgen extra, un chorro de zumo de limón, la sal fina y la pimienta negra recién molida. Tras ello tienes que remover la mezcla hasta que se hayan integrado todos los ingredientes. Y después tienes que echarla sobre las alcachofas.
