Esta lasaña de calabacín está mucho mejor que la tradicional

Hay que ver lo rica que está la lasaña. Tanto que es uno de los platos favoritos de la inmensa mayoría de las personas que hay en nuestro país. Los propietarios de muchos de los bares y restaurantes de nuestro país lo saben y por eso la ofrecen en sus cartas y menús. Pero también puedes prepararla tú mismo en tu propia casa. Y por eso precisamente a lo largo de este artículo te vamos a enseñar a prepararla paso a paso. Pero ojo, porque se trata de una receta muy especial que está mucho mejor que la tradicional, ya que está hecha a base de calabacín. Las propiedades del calabacín Antes de pasar a contarte cuáles son los pasos que tienes que dar para preparar esta deliciosa receta, creemos que un muy buen momento para poner en valor al verdadero protagonista de este plato: el calabacín. Y ya no solo porque tenga un sabor muy particular, ni porque sea un ingrediente muy versátil. Queremos hacerlo por la gran cantidad de propiedades que tiene. Piensa que tiene muy pocas calorías, por lo que su consumo es ideal para adelgazar. Pero ademas, tiene una gran cantidad de fibra y mucha agua. Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta receta de lasaña de calabacín Una de las cosas que más nos gustan de esta deliciosa receta de lasaña de calabacín, además de que es muy fácil de preparar y de que suele quedar muy buena, es que hacerse con los ingredientes que se necesitan es una tarea muy sencilla. Tanto que los vas a poder encontrar en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. Tres calabacines, 250 gramos de queso en lonchas, 250 gramos de jamón de york en lonchas, un poco de queso rallado, medio litro de leche, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de harina, un chorro de aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto. Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de lasaña de calabacín es disponer de todos los ingredientes que vas a necesitar. Esto hará que el proceso sea mucho más dinámico y ameno. A continuación tienes que preparar la salsa bechamel A continuación tienes que preparar la bechamel de la lasaña de calabacín. Para ello, en un cazo, tuesta la harina con un poco de mantequilla. Y luego ve añadiendo poco a poco la leche mientras mueves la mezcla con la ayuda de un tenedor hasta que haya logrado la consistencia adecuada. Lo siguiente para preparar esta lasaña es pelar y cortar en láminas el calabacín Una vez preparada la bechamel, lo siguiente que has de hacer para preparar esta lasaña es pelar el calabacín. Y una vez lo hayas pelado, lo siguiente que tienes que hacer es cortarlo en finas láminas con mucho cuidado de no cortarte. Luego pasa las láminas de calabacín por la plancha Una vez tengas listas las láminas de calabacín con las que vas a hacer la lasaña, tienes que calentar un poco de aceite en una sartén. Y una vez haya adquirido la temperatura adecuada, lo que tienes que hacer es pasar una a una por ella. Ahora monta la lasaña de esta manera Ahora lo que tienes que hacer es montar la lasaña de esta manera. Pon en una fuente que sea apta para horno una capa de calabacín, luego pon otra de lonchas de jamón y a continuación tienes que poner otra de lonchas de queso. Repite el proceso hasta que se hayan acabado los ingredientes. A continuación pon la salsa bechamel y el queso por encima Ya casi está terminada esta receta de lasaña de calabacín. El siguiente paso que tienes que dar para ello es, con la ayuda de una cuchara, extender sobre su superficie una capa de salsa bechamel. Y cuando lo hayas hecho, el siguiente paso que has de dar es espolvorear el queso rallado por encima. Asa la lasaña a 180 grados durante 15 minutos Ahora tienes que precalentar el horno a una temperatura de 180 grados. Y cuando haya adquirido esta temperatura, lo siguiente que tienes que hacer es, con mucho cuidado de no quemarte, introducir la lasaña en su interior durante, más o menos, 15 minutos o hasta que veas que el queso se empieza a tostar. Y listo, ya estaría preparada esta deliciosa receta Una vez que haya transcurrido estos 15 minutos ya se puede dar por concluida esta receta de lasaña de calabacín. Ahora tan solo quedaría lo mejor y más divertido. Es decir, sentarse a la mesa a disfrutar de ella acompañado de tu familia o de tus amigos. ¡Buen provecho!

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Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta

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