Seguimos recopilando recetas frescas y sencillas que te lo van a poner muy fácil en la cocina durante el verano. En esta ocasión nos hemos decantado por una ensalada de patatas con salsa ranchera.
Es, quizá, uno de los platos más sencillos que puedes preparar. Y lo bueno es que le va a gustar a todo el mundo. Perfecto para disfrutarlo en casa, o para llevarlo en un tupper en tu jornada de playa o piscina.
8Salsa con buttermilk
La receta original americana se hace como hemos visto, pero añadiendo a la mezcla una buttermilk. Para elaborarla necesitas 300 ml de leche y un poco de limón. Por la leche a calentar un minuto en el microondas (no debe hervir).
Cuando esté lista añade el zumo de limón y deja reposar de 10 a 15 minutos. Después de este tiempo la leche estará como cortada. Tal y como está, sin colarla ni nada, mézclala con el resto de ingredientes tal y como hemos visto antes.
