Karlos Arguiñano ya es más que un cocinero, es todo un showman. Eso sí, sus chistes aún dejan muchísimo que desear. Este chef vasco lleva décadas en la televisión española, aportando innumerables recetas. Algunas de ellas realmente deliciosas, otras que no han gustado tanto. En esta ocasión ha hecho, en su programa Cocina Abierta, una de las míticas, de esas que gustan a casi todos.
Se trata de un fantástico pollo al ajillo. Una de las recetas que puedes preparar con este ave y que están entre las favoritas. Además, ha dado una serie de trucos para que quede muy sabroso y que quizás no sabías.
7Terminación del pollo al ajillo de Arguiñano
Por último, para terminar la receta de Arguiñano, solo queda añadir el laurel, el vaso de vino blanco y dejar que se evapore casi en la totalidad a fuego lento.
Una vez termine, el delicioso pollo al ajillo estará listo para degustar con quien más te apetezca, o en solitario…
