Como todos sabemos, la importancia de la preparación de los alimentos es crucial. Aclarar la fruta y la verdura es una práctica habitual para eliminar los pesticidas. Y, cocinar bien la carne cruda también es muy importante. ¿Pero qué pasa cuando la preparación de los alimentos es una cuestión de vida o muerte? Te traemos 10 alimentos cotidianos que pueden resultar mortales si no se preparan bien.
4Alubias rojas-Mejor evitarlas en el movimiento de la comida cruda
Aunque se considera que comer alimentos crudos es saludable, se producen algunas consecuencias muy poco saludables cuando se comen ciertos alimentos crudos. Uno de estos alimentos es la alubia roja. Las alubias rojas contienen unas toxinas llamadas lectinas, que esencialmente matan las células del estómago. No es tan bueno.
