Karlos Arguiñano se ha atrevido también con uno de los postres más versátiles y conocidos en todo el mundo, y no es la exquisita tarta de queso, sino el arroz con leche. Esta delicia preparada con leche, canela, y éste cereal está para chuparse los dedos, especialmente la receta tradicional del cocinero vasco más popular y veterano de la televisión.
6Lo siguiente

Lo siguiente que hace Arguiñano en su receta es agregar el azúcar a la mezcla anterior y cocer durante 10 minutos más a la misma temperatura.
Continúa moviendo bien para ayudar a que el azúcar se reparta bien y que se disuelva en la mezcla para integrarse con el resto de los ingredientes.