Hay que ver lo buenas que están las croquetas de pescado. Vale que quizás no sea tan populares como lo puedan ser las de jamón o las de pollo. Pero al final una croqueta es una croqueta y siempre van a estar muy buenas, estén rellenas de lo que estén rellenas. Tanto es así que junto con la paella y la tortilla de patatas es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía. El caso es que a nosotros nos gustan tanto las de pescado que a lo largo de este artículo te vamos a explicar a paso a paso cómo se preparan. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
10Ahora tienes que empanar las croquetas de pescado y freírlas
Una vez que las croquetas de pescado ya tienen la forma adecuada, lo siguiente que has de hacer es pasarlas por huevo batido y después por el pan rallado. Tras ello solo tendrías que freírlas en abundante aceite y dejarlas escurrir en un trozo de papel secante. Ya verás qué ricas están.
