España es considerado un paraíso por los turistas por su clima, pero también por su gastronomía. La calidad de los productos de nuestro país y el reconocimiento que han adquirido chefs como Jordi Cruz o Dabiz Muñoz. Sin embargo, lejos de sus recetas vanguardistas, en los hogares se apuesta por recetas tradicionales como las lentejas. En esta ocasión te vamos a enseñar a prepararlas sin carne.
8La patata o la zanahoria, importantes
No hemos incluido ni las patatas ni las zanahorias en la receta, pero pueden acompañar a nuestras lentejas a la perfección. Sobre todo, si es un plato destinado a la Cuaresma y no queremos preparar una segunda elaboración de carne. En ese caso, la patata y la zanahoria, pueden servir para llenar nuestro estómago, además de aportar un inmenso sabor a nuestras lentejas sin arroz. Ahora por último te comentamos si este plato es verdaderamente sano.
