España es considerado un paraíso por los turistas por su clima, pero también por su gastronomía. La calidad de los productos de nuestro país y el reconocimiento que han adquirido chefs como Jordi Cruz o Dabiz Muñoz. Sin embargo, lejos de sus recetas vanguardistas, en los hogares se apuesta por recetas tradicionales como las lentejas. En esta ocasión te vamos a enseñar a prepararlas sin carne.
7Terminar y presentar las lentejas
Una vez echemos el arroz, dejaremos que todo termine de cocinarse junto otros 20 minutos. Así, todo estará en su punto. Retira del fuego. Coge un plato hondo y sirve las lentejas. No hace falta más misterio para la presentación de este plato. Es un guiso tradicional y lo mejor está en su sabor. A continuación, te vamos a desvelar una clave para que el plato sea más contundente si cabe sin echar carne. No pierdas detalles porque hay muchas variantes.
