El bicarbonato de sodio es un habitual en casi todos los hogares. Ese multiusos no sólo para aliviar nuestro ardor de estómago, sino para la limpieza o la lucha contra los olores. Sin embargo, muchas personas deberían alejarse de él. Vamos a ver en qué casos y grupos y así evitar males mayores y que «el remedio sea peor que la enfermedad». No te fíes de los beneficios y bondades del bicarbonato, porque quizá no vaya contigo la cosa.
1QUÉ ES EL BICARBONATO DE SODIO
Aunque hayas escuchado hablar mucho sobre el bicarbonato, e incluso lo hayas usado en tu hogar, es normal que no sepas de forma exacta qué es. Hablamos de un compuesto blanco sólido y cristalino obtenido a partir de un mineral natural conocido como natrón. Este contiene grandes cantidades del mismo y cuenta con un fuerte poder alcalinizante.
