El pollo guisado es una receta con la que sabes que siempre vas a acertar. Es el plato perfecto tanto para comer un sábado o un domingo en casa en familia como para ofrecérselo a los invitados.
Además, esta forma de cocinar la carne de pollo admite muchas variaciones. En esta ocasión te vamos a enseñar a hacerlo con champiñones, que es una receta realmente deliciosa.
6Añadimos los champiñones
Cuando veas que el pollo ya está bien cocinado, añade los champiñones y saltéalo todo. No te preocupes cuando empiecen a soltar agua, tú remueve bien la mezcla de pollo y champis hasta que el agua se evapore.
Una vez que el agua ha desaparecido, espolvorea la carne con romero y tomillo. Y vuelve a mezclar todo bien para que los sabores se integren.
