El pollo guisado es una receta con la que sabes que siempre vas a acertar. Es el plato perfecto tanto para comer un sábado o un domingo en casa en familia como para ofrecérselo a los invitados.
Además, esta forma de cocinar la carne de pollo admite muchas variaciones. En esta ocasión te vamos a enseñar a hacerlo con champiñones, que es una receta realmente deliciosa.
1Una receta para no complicarse la vida
Una de las cosas buenas de este plato es que para elaborarlo no hace falta que te compliques demasiado la vida. Puedes hacerlo incluso con algunas piezas de pollo que tengas congeladas por casa.
En cuanto a los champiñones, si no te ha dado tiempo a ir al súper, puedes usar perfectamente los que vienen en bote o los congelados. El resultado será bueno en todos los casos.
