Las algóndigas están deliciosas, ya sean las que se hacen de carne, las de pescado, de verduras, o de legumbres. Muchas posibilidades para la masa y también para prepararlas, como las fritas con alguna salsa, como la de tomate casera, albóndigas con pasta, o las que se usan para guisos como la sopa de albóndigas, etc. Pero, si lo que buscas es que las albóndigas estén aún más sabrosas y no queden tan secas, lo mejor es rellenarlas de queso.
5No a todas las recetas les pega esta combinación
Al igual que no a todos los tipos de albóndigas les pega el relleno de queso, tampoco a todas las salsas y recetas les pega. Por ejemplo, es una mala idea usar queso para sopas o ciertos guisos de albóndigas. Pero sí que pueden combinar bien de:
- Salsa de tomate u otras de verduras.
- Para comerlas junto con pasta.
- Algunas salsas con base de nata, por ejemplo una salsa de champiñón.
