Casi todas las sartenes tienen un agujero en el mango que muchas personas no saben para qué sirve y no le sacan ningún provecho. Sin embargo, los fabricantes no han colocado esa perforación ahí por gusto o por estética, tiene un objetivo muy práctico. Además, existen otros muchas curiosidades que tal vez ni te habías imaginado sobre estos utensilios de cocina, y que te van a sorprender bastante, facilitándote mucho el uso a partir de ahora…
2No todas las sartenes sirven para inducción
Muchos piensan que todas las sartenes sirven para inducción. Generalmente, para hacer algo al fuego o en una vitrocerámica no hay problema, ya que estas cocinas se basan en emitir calor hacia el fondo de la sartén.
En cambio, la inducción, como su propio nombre indica, no emite calor, sino ondas electromagnéticas que calientan el fondo de la sartén. Por tanto, tienen que ser específicas para este tipo de cocinas o no funcionarán.
