Karlos Arguiñano lleva muchos años enseñando a cocinar a distintas generaciones de españoles. En concreto algo más de 30 años, que es el tiempo en el que se lleva emitiendo en distintos canales su espacio propio de cocina. En él, el cocinero vasco ha compartido con toda su audiencia varias de sus mejores recetas clásicas, otras que ha ido añadiendo a su recetario y varios consejos culinarios para bordar los platos. Nosotros en esta ocasión queremos rescatar una de sus recetas más top. Se trata de las carrilleras con patatas a lo pobre. Te contamos a continuación cómo prepararlas, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
10Por último emplata las carrilleras con patatas a lo pobre de Arguiñano
El paso final para rematar esta receta de Karlos Arguiñano es el de presentar el plato. Para ello, sirve las carrilleras en un extremo y pon la salsa por encima. Y en el otro extremo sirve las patatas.
