Karlos Arguiñano lleva muchos años enseñando a cocinar a distintas generaciones de españoles. En concreto algo más de 30 años, que es el tiempo en el que se lleva emitiendo en distintos canales su espacio propio de cocina. En él, el cocinero vasco ha compartido con toda su audiencia varias de sus mejores recetas clásicas, otras que ha ido añadiendo a su recetario y varios consejos culinarios para bordar los platos. Nosotros en esta ocasión queremos rescatar una de sus recetas más top. Se trata de las carrilleras con patatas a lo pobre. Te contamos a continuación cómo prepararlas, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
1Karlos Arguiñano es uno de los chefs más mediáticos de nuestro país
Karlos Arguiñano es uno de los chefs más mediáticos de nuestro país. Y ya no solo porque desde hace más de 30 años tenga presencia en televisión a través de su espacio propio de cocina. También porque, gracias a si buena narrativa y a sus ganas de opinar sobre temas de actualidad, ha ejercido de colaborador en distintos programas. Y algunos de ellos de mucho prestigio, como por ejemplo El Hormiguero o La Sexta Noche. En cualquier caso en este artículo queremos centrarnos es su faceta culinaria. A continuación te ofrecemos su receta de carrilleras con patatas a lo pobre.
