Cómo hacer un gazpacho de aguacate en 10 minutos sin ser un ‘cocinillas’

El gazpacho de aguacate es uno de esos tipos de platos que entran muy bien en la época del año en la que estamos. Porque justo ahora, en verano, hace tanto calor que muchas veces se te cierra el estómago. Pero claro, hay que seguir alimentándose. Y este plato, al ser una crema, servirse frío, ser contundente pero a la vez sano y nutritivo es una grandísima opción. Y además, tampoco es necesario que seas un cocinillas para prepararlo. De hecho se puede hacer en 10 minutos y precisamente en este artículo queremos explicarte cómo hacerlo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo. El aguacate, la base de este delicioso plato veraniego No cabe la menor de duda de que el verdadero protagonista de este plato tan rico es el aguacate. Gran parte de su delicioso sabor proviene de este fruto. Pero además también gran parte de todas las propiedades que tiene es debido a la presencia del aguacate. Y es que destaca por tener una gran capacidad para saciar el apetito. Pero además es una gran fuente de energía, tiene una gran cantidad de vitaminas, potasio y ácido fólico. También tiene una gran cantidad de fibra y es muy bueno para combatir el colesterol. Así que ya sabes, si quieres estar sano tienes que preparar esta receta de gazpacho de aguacate. El gazpacho de aguacate es solo una variedad de muchas del gazpacho Atrás quedaron los tiempos en los que para comer un gazpacho tenías que ceñirte a la receta clásica de tomate, pimiento verde, pepino, ajo, aceite vinagre y sal. En la actualidad se han popularizado varias versiones de este plato que no tienen nada que envidiar a la original. De esta manera puedes preparar un gazpacho de fresas, de sandía, de hierbabuena o incluso del plato que te vamos a enseñar a preparar en tan solo 10 minutos. Es decir, un rico gazpacho de aguacate. Los ingredientes que necesitarás para preparar el gazpacho de aguacate Una de las cosas que más nos gustan de este plato es, además de su rico sabor, que conseguir los ingredientes para prepararlo es una tarea muy sencilla. Porque se trata de ingredientes tan habituales que puedes encontrarlos en cualquier tipo de supermercado. Eso si no los tienes ya repartidos entre tu nevera o despensa. En cualquier caso, toma nota. Porque para preparar esta deliciosa receta de gazpacho de aguacate vas a necesitar un chorro de aceite de oliva virgen extra, un chorro de vinagre de manzana, medio pepino, un pimiento verde pequeño, un aguacate, un vaso de agua fría y sal al gusto. Cómo preparar en 10 minutos esta receta de gazpacho de aguacate Sin duda, uno de los aspectos más reseñables de este plato, tiene que ver con el tiempo que se tarda en preparar. Seguro que por la red puedes encontrar varias recetas para preparar gazpacho de aguacate. Pero si quieres que te quede muy rica y sobre todo, si quieres tardar solo 10 minutos en prepararla tienes que seguir esta. Lo primer que tienes que hacer es pelar bien el pepino y partirlo en trozos pequeños. Después haz lo mismo con el aguacate. Es decir, pélalo y córtalo en trozos pequeños. Y a continuación corta el pimiento también en trozos pequeños, entonces introduce estos tres ingredientes en un robot de cocina. Ahora ha llegado el momento de verter el vinagre, el aceite, el agua y la sal. Pon a funcionar el robot de cocina a potencia máxima durante dos minutos y listo. Ya puedes disfrutar de este delicioso plato. Consejos para que este gazpacho de aguacate te quede más sabroso todavía Una manera muy efectiva de mejorar esta receta de gazpacho de aguacate es añadiéndole dos gambas peladas y cocidas por encima una vez lo hayas terminado de preparar. Además, para que te quede más sabroso también te recomendamos que una vez listo, lo reserves en la nevera durante 24 horas. Al integrarse los ingredientes en frío, tendrá un sabor mucho más potente. Y por último te recomendamos que cuando vayas a comprar los aguacates para preparar esta receta, escojas unos que estén muy maduros. Cómo decorar el gazpacho de aguacate Para decorar el gazpacho de aguacate puedes utilizar todo aquello que tengas a mano que creas que puede ofrecer a este plato un aspecto más sugerente. Incluso hasta pétalos de flores. Pero si no tienes nada a mano, te recomendamos algo que nunca falla, pica trozos de los ingredientes con los que has preparado el plato y viértelos por encima una vez lo hayas servido. Ya verás qué buen aspecto le da. Sugerencias de acompañamiento para este plato tan veraniego Y terminamos este artículo en el que te hemos contado cómo preparar un rico gazpacho de aguacate en tan solo 10 minutos con una sugerencia de acompañamiento clara, concisa y directa. Porque si quieres llevarte el disfrute de este plato a la enésima potencia no puedes dejar de acompañarlo con un buen trozo de pan.

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Cómo decorar el gazpacho de aguacate

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