Las croquetas de pollo y queso son una deliciosa y extraordinaria receta para preparar en casa, con ella puedes resolver cualquier apuro que necesites en el hogar o inclusive, puede ser recomendada en agasajos o fiestas que tengas en el futuro.
En MERCA2 te contaremos todo sobre las croquetas de pollo y queso que pueden enamorar a cualquiera, para ello te diremos la receta, el secreto de su preparación y los ingredientes que deben considerarse. ¡Es un plato divino!
1¿Cómo deben prepararse las croquetas de pollo y queso?
Comienza picando la cebolla y procede a calentar en un sartén un chorrito de aceite. Al momento que este caliente debes rehogar la cebolla durante unos minutos, primordialmente a fuego medio-bajo y así evitaras que se queme. Cuando de esta desmigando la pechuga de pollo, esta debe ser cortada en tiras bastante finas.
La clave: Es conveniente utilizar pollo que este previamente cocido o asado en el horno. En el caso que solo tengas carne cruda, es recomendable que la coloques en agua hirviendo, la dejas que se enfrié y la desmigas.
Se debe agregar el pollo al instante que la cebolla se encuentre transparente y se remueve para integrar los dos ingredientes. Procede a cocinar a lo largo de unos 4 minutos a un fuego intermedio.
