Los hosteleros madrileños facturaron un 25% más durante el puente del Pilar en comparación con cualquier otro fin de semana, ha señalado Hostelería Madrid en un comunicado.
«La mayoría de empresarios de Madrid consideran que el puente ha ido bien», han recogido apuntando que les ha beneficiado «el buen tiempo y que los madrileños han salido a disfrutar de su ciudad».
Los mejores días de consumo han sido el sábado a mediodía y el domingo a mediodía, según los datos de los hosteleros. Las cenas han tenido menos peso en el consumo «por la hora de cierre a las 23 horas. Las comidas han supuesto el 60% del consumo, mientras que las tardes han generado un 20% y las cenas otro tanto.
Según el sondeo realizado entre el sector, las mayores preocupaciones de los empresarios van dirigidas a «nuevos confinamientos y la hora de cierre a las 23 horas».
