En nuestro país, raro es la persona que no ha ido nunca a comer a uno de los restaurantes de comida rápida más populares como son McDonald’s, Burger King, KFC, etc. Desde sus comienzos, la cadena de McDonald’s ofrecía lo que se ha venido llamando «comida basura», «fast food», etc. En su mayoría, cocinan alimentos que son muy ricos en grasas saturadas, azúcares, sal y colesterol. Los ingredientes que se usan y la forma de elaborar sus platos no parecen ser los más aptos para tener una buena salud.
Todo ha evolucionado, y estos restaurantes lo saben. Poco a poco han ido introduciendo dietas y menús muchos más saludables. Más pollo, menos salsas, menos azúcares y sobre todo más ensaladas. Esta es la apuesta de McDonald’s, Burger King, etc. Te contamos los «platos saludables» que puedes tomar en empresas de comida rápida.
Ensalada de la Huerta
La ensalada de la Huerta es una de las más simples de McDonald’s. La ofrecen como complemento en el menú Combo e incluso hasta hace relativamente poco en el menú infantil. En este lo que se pueden encontrar son palitos de zanahorias, tomates cherrys y frutas frescas como mango, manzana y piña troceada.
Está elaborada con col rizada, escarola, canónigos, tomates cherrys y maíz. Su valor nutricional es el siguiente: 190 calorías por cada 100 gramos del producto, 2 gramos de grasas, 4 gramos carbohidratos, 1 gramo de fibra y sólo dos gramos de proteínas.
Las ensaladas de McDonald’s no son muy económicas si se tiene en cuenta la cantidad que te sirven.
