Los chefs tienen una tarea y una labor muy importante que, ya seas amante o no de la gastronomía, y bien estés metido o no en el mundo de la cocina y el arte de cocinar, ellos son los responsables de deleitar nuestros paladares a la hora de cocinar con sabores extraordinarios. Y eso hace, por su parte, que esta profesión bien sea recompensada.
Y no sólo nos referimos a los grandes salarios, sino a sus grandes reconocimientos públicos, como son las diez estrellas Michelin de Martín Berasategui, las tres de Mauro Colagreco y su galardón como el mejor de los chefs por revistas especializadas, Alain Ducasse… Lo que hace que muchos de sus platos lleguen a nuestras casas. Desde Merca2.es conocemos a los más valorados y a quienes mejor nos pueden venir para aprender a cocinar.
1Joan Roca, entre los mejores chefs del mundo
Entre los grandes chefs que podemos dar dentro del mundo de la gatronomía, y quienes son sobre todo las mejores opciones en cuanto a elegir mejor cómo y de qué manera podemos cocinar, se encuentra el español Joan Roca.
Lleva haciéndose un hueco cada vez más grande, y no sólo a la hora de cocinar, sino también dentro de la cocina. Porque el catalán, desde hace varios años, se ha impuesto en el mundo de las artes culinarias logrando meter su nombre como uno de los mejores chefs con tres Estrellas Michelin.
Tanto a nivel nacional como en el escaparate mundial, consagrándose junto a sus hermanos Jordi Roca y Josep Roca con su restaurante, el llamado ‘Celler de Can Roca’, ubicado en Girona. El mismo local, por su parte, ha sido galardonado con en 2013 y 2015 con el primer premio a mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best Restaurants. Con él tendrás una oportunidad fantástica para aprender a cocinar.
