Hacer ejercicio, aprender idiomas, leer, ver series, pero también hacer pan parece que fueron las actividades más comunes durante los meses más duros de confinamiento. El de hacer pan, parece que fue un objetivo que se ha convertido en costumbre para muchos, que todavía ahora, que ya se puede salir a la calle, continúan horneando su propio pan. Sin embargo, a juzgar por lo que vemos en las redes sociales, la nota general a la hora de hacer pan está siendo la creatividad. Tik Tok ha hecho viral un pan de nube, muy característico. ¿No lo conoces? Te lo mostramos a continuación y te damos la receta para que hagas el tuyo.

El pan de nube

Nosotros, llamamos pan de nube, al pan que se ha hecho viral en TikTok más por su aspecto que por sus ingredientes. Es decir, en este caso si se trata de una masa horneada que lleva harina – o maicena -, uno de los ingredientes básicos para que podamos denominarlo pan. Y hablamos de pan de nube ya que se le añade colorante alimentario – normalmente azul – que le da al pan el aspecto de una nube de algodón con esa que nos comíamos de pequeños en la feria del pueblo.