El misterio que envuelve a las patatas fritas en aceite de oliva


Una visita inesperada en casa y la despensa vacía. Una bolsa de patatas puede salvar la situación. Que entra el gusanillo antes de la comida o la cena, pues nada más socorrido que una bolsa de patatas. De la amplia variedad de variedades que existen en los supermercados en la actualidad, hemos elegido una que se supone tiene más calidad: patata frita en aceite de oliva.

Jonatan Armengol, el único crítico invidente de España, se ha atrevido con seis marcas diferentes de patatas fritas en aceite de oliva. Primer consejo: que estén llenas de aire no significa que nos quieran timar. Simplemente, el gas es un elemento que sirve para que no se espachurren y sean puré. Ya hay productos específicos de puré. Y el segundo consejo es claro: abrir la bolsa e, inmediatamente, oler. La sorpresa está servida.