miércoles, 30 abril 2025

Los canales de denuncia de gestión compartida que llegan al mercado español

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LEX CANAL es una solución innovadora llamada a suplir a los despachos de abogados, asesorías fiscales, auditorías y gestorías, quienes gestionarán profesionalmente el proceso de sus múltiples clientes

Desde el pasado 1 de diciembre, todas las empresas que cuenten con más de 50 trabajadores, que cuenten con un plan de igualdad o que estén incorporadas en la lista de actividades que deben ayudar a la prevención del blanqueo de capitales están obligadas a tener un Sistema Interno de Información (SII).

El Sistema Interno de Información es una evolución de los antiguos canales de denuncia. Así, el SII tiene que incorporar mecanismos y herramientas para recoger de forma confidencial comunicaciones de irregularidades o denuncias, que pueden ser anónimas. Las comunicaciones pueden ser escritas por correo postal, orales por teléfono o sistema de mensajería y escritas por sistemas de información digitales fácilmente accesibles (la página web).

El Sistema Interno de Información unifica todo tipo de denuncias: denuncias laborales -como el acoso sexual en el trabajo o la discriminación-; las denuncias penales -como la corrupción, las estafas, el fraude fiscal-; las denuncias por blanqueo de capitales o por realizar prácticas contra la libertad del mercado y la competencia; irregularidades administrativas e infracciones en materia de protección de datos.

Los tradicionales canales de denuncia están haciendo un esfuerzo para adaptarse a la nueva legislación. Aunque por problemas de arquitectura de sistemas informáticos no lo tienen fácil para hacerlo rápidamente y con ciberseguridad. Además, los canales de denuncia son una solución individual para la gran empresa, y no es adecuada para la pyme española. En este entorno informático, brilla con luz propia la propuesta de LEX Program, que ha creado un Sistema Interno de Información de gestión compartida que se comercializa bajo el nombre de LEX CANAL.

¿Por qué es mejor un canal de denuncias de gestión compartida? Hay varias razones:

Profesionalidad de la gestión del canal

El Sistema Interno de Información compartida es gestionado por profesionales independientes y autónomos (como exige la ley), especializados y profesionales. Esto presupone el cumplimiento de la legalidad en los procedimientos, la obtención de pruebas válidas y se garantiza una mayor transparencia. La gestión profesional ayudar a prevenir el encubrimiento de la mala conducta y asegurar que todas las denuncias sean tratadas de manera justa y equitativa.

Mayor confianza

Los informantes (denunciantes) tienen más confianza en el proceso cuando saben que su denuncia es gestionada por un tercero independiente. Esto alienta a más personas a presentar denuncias, lo que a su vez puede ayudar a las empresas a detectar y abordar la mala conducta más rápidamente.

Mayor eficiencia y menor coste

La gestión compartida permite una mayor eficiencia en la gestión de las denuncias. Por ejemplo, las denuncias penales las tratan especialistas penales, las laborales, los especialistas laborales, etc. Esto ayuda a acelerar la resolución de las denuncias y, además, provoca un ahorro de costes al compartir una herramienta común.

Mayor cumplimiento

Los canales de denuncias de gestión compartida ayudan a las empresas a cumplir con las regulaciones cada vez más estrictas en materia de denuncias y ética empresarial. Al trabajar con un tercero profesional independiente, las empresas pueden demostrar que están tomando medidas proactivas para abordar la mala conducta.

LEX Program, además, ha realizado LEX CANAL con ciberseguridad desde el diseño y por defecto, buscando proteger el anonimato y la confidencialidad del proceso. LEX Program es una empresa tecnológica reconocida en España. En el año 2021 fue premiada por Incibe.

Invertir en uno mismo, invertir en coaching

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El coaching ha surgido como una poderosa herramienta para el crecimiento personal y profesional en los últimos años. Es una disciplina que se enfoca en ayudar a las personas a alcanzar sus metas, superar obstáculos y maximizar su potencial. A través de conversaciones constructivas y técnicas específicas, el coaching permite a los individuos explorar nuevas perspectivas, desarrollar habilidades y obtener resultados duraderos.

Pedro Serrano, coach emocional y ejecutivo, cuenta las principales ventajas y beneficios del coaching:

Autoconocimiento y claridad: El coaching fomenta el autoanálisis y la reflexión, lo que ayuda a las personas a comprender sus fortalezas, debilidades y valores fundamentales. En un viaje de autodescubrimiento, de autoconocimiento, autoresponsabilidad y de autogestión. A través del proceso de coaching, se alcanza una mayor claridad sobre los objetivos, lo que permite tomar decisiones más informadas y alineadas con las metas personales y profesionales.

Superar obstáculos y limitaciones: El coaching proporciona herramientas y técnicas para superar obstáculos, bloqueos y limitaciones, tanto internas como externas. Los coaches trabajan en estrecha colaboración con sus clientes para identificar creencias limitantes, patrones de pensamiento negativos y miedos que pueden estar frenando el crecimiento y el éxito. Al desafiar estas limitaciones, el coaching ayuda a las personas a desarrollar nuevas perspectivas y enfoques para enfrentar los desafíos.

Mejora de habilidades y desarrollo personal: El proceso de coaching se centra en el crecimiento y desarrollo personal. Un coach emocional brinda retroalimentación constructiva y orientación, acompañando a sus clientes a desarrollar habilidades específicas, como la comunicación efectiva, la toma de decisiones y la gestión del tiempo. Esto permite a las personas desbloquear su verdadero potencial y lograr un mayor rendimiento en su vida personal y profesional. Conocer y mejorar sus diálogos y relatos internos, que son los que moldean la realidad de las personas.

Motivación y empoderamiento: El coaching proporciona un apoyo continuo y motivación a los individuos. Los coaches ayudan a establecer metas realistas y alcanzables, y brindan el estímulo necesario para mantenerse enfocado y comprometido. Además, el coaching fomenta el empoderamiento, ayudando a las personas a tomar el control de su propia vida y ser responsables de sus decisiones y acciones. Aumentar y equilibrar la autoestima de la persona, tema muy habitual en las sesiones.

Mejora de relaciones y habilidades de liderazgo: El coaching no solo beneficia a nivel individual, sino que también tiene un impacto positivo en las relaciones interpersonales y las habilidades de liderazgo. El coaching ayuda a mejorar la comunicación, la empatía y la resolución de conflictos, lo que lleva a relaciones más saludables y efectivas tanto en el ámbito personal como en el profesional. Además, el coaching es especialmente beneficioso para aquellos que ocupan roles de liderazgo, ya que ayuda a desarrollar habilidades de liderazgo transformacional y a influir positivamente en su equipo. El coaching de equipos está a la orden del día en muchas empresas por su alta efectividad.

Con el coaching, las personas descubren que son mucho más de lo que les han contado sobre ellas. Y mucho más de lo que se cuentan a sí mismas.

Pedro Serrano, Coach Emocional y Ejecutivo.

JJ Machuca anuncia las fechas de sus dos conciertos en Madrid, que serán los días 13 y 14 de enero en la sala Villanos

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En estos conciertos recreará en directo, a piano solo, La danza de los mundos, un documental que puede verse en la plataforma Filmin. La danza de los mundos es un documental de temática medioambiental, grabado en más de 50 países y donde colaboran en otros la organización Open Arms, CSIC, UGR o «El niño de las pinturas».  

El día 5 de diciembre se estrenó el videoclip de Danzamos hacia otros confines en el canal de YouTube de JJ Machuca. El vídeo ha sido realizado por Fráncis López. 

En los directos interpretará cada capítulo del documental con una pantalla y el piano, como base, para crear loops de percusión. El piano es conectado a un ordenador a través de un sensor colocado en las teclas del piano, tanto para controlar cualquier parámetro de vídeo como para transformar el piano en todo un sintetizador o multi-instrumento. Un sistema creado por JJ Machuca que recuerda a los grandes músicos Wim Mertens, Yann Tiersen, Tangerine Dreams o Vangelis.  

Este documental es un viaje sensorial y especial que recuerda a Baraka y a la trilogía Qatsi. Transita entre lo visual y lo sonoro para contemplar de una manera extraordinaria la belleza y la danza de la naturaleza. Sin diálogos ni voz en off, la combinación de imágenes y el piano sumergen completamente a los presentes en las formas, en las texturas, en el movimiento de los elementos de todos los mundos imaginables. Con una visión consciente se describe la belleza y la danza de la naturaleza al mismo tiempo que se lanza un mensaje crítico y ecologista acerca de la acción humana sobre el planeta. 

Homenajeando al cine mudo/sonoro, donde los elementos existentes eran la pantalla y el piano o, en su caso, una pequeña orquesta, La danza de los mundos se recrea en este género, donde intenta llenar el vacío de las palabras con la intensidad de las imágenes y la música de piano.  

Un documental donde se verá danzar con total sincronía de los distintos mundos que conforman la naturaleza, ya sea el mundo microscópico, submarino, botánico, ornitológico, animal o la danza en el espacio.

La comunicación de estos conciertos corre a cargo de la agencia de promoción musical PROMOSAPIENS.

PROMOSAPIENS promociona música, desarrolla festivales y proyectos culturales, analizando las condiciones artísticas y humanas, optimizando los recursos y el tiempo para dar el mejor servicio y rentabilizar al máximo los presupuestos de cada cliente desde el año 2002.

¿Es posible la adquisición de una propiedad financiada aunque no se resida en el país?, de la mano de Andrea Novoa Enterprise

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En los últimos años, España se ha convertido en uno de los países más atractivos de la UE, tanto para residentes como para muchos extranjeros. Actualmente, la nación está llena de oportunidades financieras en el mercado inmobiliario, razón por la cual muchos han considerado adquirir propiedades como una inversión o con otros fines.

En este panorama, hay quienes se preguntan si es posible adquirir una propiedad financiada sin tener residencia en España, y qué se necesita para ello. En este caso, es clave el asesoramiento de profesionales del sector financiero como Andrea Novoa Enterprise.

¿Pueden los no residentes adquirir propiedades financiadas en España?

Las personas no residentes en España pueden comprar inmuebles libremente al igual que cualquier residente, siempre que tengan un número NIE, el cual puede ser temporal, permanente, residente o no residente, según cada caso. Este es el único requisito que se exige, y aplica tanto para personas de la UE como para no comunitarios, el proceso solicitud de este Número de Identificación de Extranjero es sencillo de solicitar y suele tardar máximo 3 semanas, se sugiere hacerlo a través de una gestoría. Sin embargo, para firmar Arras (Contrato privado de Compraventa) se puede hacer con pasaporte, mientras sale su NIE.

De igual forma, aunque no es obligatorio, se recomienda abrir una cuenta bancaria, ya que esto facilitará la gestión de pagos e impuestos y la presentación de pruebas de medios económicos.

Las personas que no disponen del capital para comprar un inmueble en el país, tienen la oportunidad de conseguir una propiedad financiada. En estos casos, las alternativas de financiación también es una opción, para clientes internacionales, que buscan financiación, suelen encontrar en el mercado financieras especializadas en este segmento, al cual se suele acceder a través de un Broker financiero que se encarga de todo el proceso de consecución de financiamiento. El porcentaje en este caso, es de alrededor del 60% -70 % del valor del inmueble, así que sí que es posible encontrar una buena oportunidad para adquirir el inmueble financiado.

Para realizar con éxito este tipo de transacciones, resulta conveniente obtener la asesoría financiera de Andrea Novoa Enterprise. En esta compañía trabaja un equipo multidisciplinar del área financiera, inversiones e inmobiliaria, los cuales ofrecen un servicio que permite adquirir propiedades con las mayores ventajas y simplificar el proceso de adquisición.

¿Conviene comprar propiedades financiadas en España?

Actualmente, España tiene un mercado de inversiones inmobiliarias muy sólido, ya que el país disfruta de buena estabilidad y crecimiento a nivel económico. Por tal razón, en el aspecto financiero, realizar una adquisición inmobiliaria representa una excelente oportunidad de rentabilizar los ahorros. Por otro lado, el turismo ha crecido exponencialmente y cada vez son más los extranjeros que se acercan a España, lo cual se traduce en una importante inyección financiera que favorece el mercado inmobiliario. Otro de los motivos por los que conviene adquirir una propiedad en el país tiene que ver con las tasas de interés bajas que presentan muchos distritos, con lo que se facilita el crédito hipotecario y la compra se vuelve más accesible. Con todas estas ventajas, la compra de cualquier propiedad resulta una excelente inversión, sin importar si se adquiere con intención de habitarla, de usarla para las vacaciones, para alquilar o como una inversión financiera directamente.

Gracias a los servicios financieros de Andrea Novoa Enterprise, los extranjeros que deciden adquirir una propiedad financiada en España pueden recibir un asesoramiento experto, maximizar sus oportunidades y sacar más provecho de su inversión. 

Liquidar deudas, de la mano de Liquida Tu Deuda

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En un contexto económico desfavorable, atravesando por el aumento de precios, la inestabilidad laboral y la incertidumbre por el futuro, para muchos las deudas pueden convertirse en una carga abrumadora. Sin embargo, en España, la posibilidad de iniciar una nueva vida libre de deudas se ha vuelto más alcanzable gracias a la Ley de Segunda Oportunidad.

Liquidar deudas acogiéndose de esta ley implica ciertos requisitos y pasos estratégicos, que se pueden abordar con el respaldo de expertos en liquidar deudas, como el equipo de Liquida Tu Deuda. Sus servicios son una esperanza para familias, autónomos y empresarios agobiados por los problemas financieros, ya que ofrecen una vía clara hacia la libertad económica. En una entrevista exclusiva, el equipo de Liquida Tu Deuda ha dado detalles que dan cuenta de su rol social de impacto, ya que trabajan dando respuesta a retos específicos, como la eliminación de registros en ficheros de morosidad, la recuperación de dinero por cláusulas abusivas y la protección de viviendas frente a embargos.

¿Cómo ayuda Liquida Tu Deuda a las familias? ¿Cuál es su papel en la sociedad? 

Desde que comenzó la Ley de Segunda Oportunidad, Liquida Tu Deuda ayuda a familias particulares, a empresarios autónomos y societarios, españoles o extranjeros residentes, a comenzar una NUEVA VIDA LIBRE DE DEUDAS. El papel que se realiza a nivel social supone una gran liberación para aquellas personas que pueden reiniciar su vida económica y una mayor satisfacción para nuestro equipo humano, que desde el primer momento escucha y atiende las distintas situaciones que cada cliente requiere.

Uno de los servicios principales que ofrece Liquida tu Deuda es la cancelación definitiva de deudas. ¿Podría explicarnos cómo funciona este proceso y quiénes pueden beneficiarse de él? 

La Ley de Segunda Oportunidad es nuestro producto estrella, permite la cancelación definitiva de las deudas contraídas con entidades financieras, proveedores, tarjetas de crédito y las firmadas como avalistas. Otra posibilidad es llegar a un plan de pagos con los acreedores, aunque son pocas las ocasiones en las que ocurre. Se pueden acoger a este procedimiento legal todas aquellas personas españolas y extranjeras que tengan deudas que no puedan pagar, ya sean como empleados, parados, jubilados, autónomos o societarios.

¿Qué hace diferente a Liquida Tu Deuda de otros despachos de Ley de Segunda Oportunidad?

Son varios aspectos los que nos diferencian de otros despachos dedicados a Ley de Segunda Oportunidad, sobre todo nuestra atención personalizada desde el primer momento, el exhaustivo estudio previo y gratuito que realizamos, la atención que brindamos durante todo el procedimiento y la posterior gestión post-ley en la que terminan liberados de los ficheros de morosidad definitivamente.

Para aquellos que se encuentran en ficheros de morosidad como ASNEF, ¿puede explicar cómo Liquida tu Deuda puede ayudar a eliminar estos registros y restaurar la salud financiera de los clientes? 

En muchas ocasiones nuestros clientes desconocen a quién deben, pues la venta de deudas a terceros es un acto habitual. Por ello lo primero es asegurarse de conocer el fichero ASNEF y en su momento realizar la gestión para salir de dicho fichero por distintos motivos.

Liquida tu Deuda también se especializa en recuperar dinero de cláusulas abusivas, bancarias y de tarjetas. ¿Cuáles son algunos ejemplos de estas cláusulas y cómo pueden los clientes recuperar su dinero con su ayuda? 

Son muchas las entidades que superaban con creces el límite de comisiones, de interés mensual y de descubierto. Actualmente, el Banco de España dispone unos límites acerca de estos importes y las entidades bancarias y financieras suelen contratar justo por debajo de esos límites. Aun así, con los contratos anteriores al año 2023 encontramos que siguen produciéndose condiciones abusivas que pueden ser reclamadas con nuestra actuación, a un precio económico.

La hipoteca es una de las deudas más importantes para muchas personas. ¿Cómo puede Liquida tu Deuda ayudar a los clientes a reclamar gastos hipotecarios indebidamente pagados? 

Son varios los gastos que se pueden reclamar por haber contratado una hipoteca, por ejemplo los gastos notariales, de inscripción y de impuestos; siempre que se tenga la factura original. La cantidad a recuperar varía en cada caso y nos encontramos en una media de entre 2.000 € a 5.000 €. Eso sí, ya queda poco tiempo para ello, el mes de enero de 2024 será la última posibilidad de reclamar estos gastos, por lo tanto, recomendamos contactar con nosotros a la mayor brevedad.

¿Puede compartir cómo Liquida tu Deuda ayuda a aquellos que enfrentan embargos en sus cuentas bancarias o nóminas? ¿Qué pasos toman para paralizar estos embargos y recuperar el dinero retenido por el juzgado? 

Dentro de nuestros servicios a los clientes que están acogidos a la Ley de Segunda Oportunidad ofrecemos, de manera gratuita, realizar cuantos escritos sean necesarios para presentarlos ante los distintos Juzgados con el fin de paralizar los embargos y recuperar el dinero retenido en cada caso. En los casos de embargos de saldo bancario que superen el límite del SMI, disponemos de este mismo servicio a un pequeño coste, para aquellos clientes que aún no se han acogido a la Ley de Segunda Oportunidad.

¿Qué proceso siguen los clientes desde el momento en que se ponen en contacto con su empresa hasta que finalmente logran liquidar sus deudas? 

La primera parte es el estudio personalizado de su situación, procuramos llamadas y videollamadas que nos acercan a conocerlos, por lo que la distancia no es un inconveniente. Una vez que comienzan solicitamos los documentos necesarios que nos lleven a la consecución con éxito de la cancelación de sus deudas. Comprobamos si puede salvar su vivienda habitual, paralizamos los embargos de nómina, informamos de como cortar las insistentes llamadas que exigen que paguen. Mientras el procedimiento dura, el cliente es atendido en todos los aspectos económicos y jurídicos, para estar coordinados y llegar al éxito.

¿Qué ocurre con aquellas personas interesadas en la Ley de Segunda Oportunidad que tienen su vivienda? 

Normalmente, la vivienda habitual la tienen hipotecada y en la mayoría de las ocasiones con impagos de cuotas y en situación de riesgo de perderla. Desde la nueva actualización de la Ley de Segunda Oportunidad, en septiembre de 2022, tenemos ocasión de lograr que la vivienda habitual no se pierda en determinadas ocasiones, incluso la posibilidad de reducir el importe de las cuotas a pagar de hipoteca, en otras ocasiones la vivienda ya está técnicamente perdida por estar judicializada la actuación. En cualquier caso, es preciso una atención personalizada para descubrir las posibilidades que tiene cada cliente. Disponemos de este servicio gratuito de asesoramiento que ofrecemos para conocer su situación.

¿Puede compartir con nosotros algunos testimonios o historias de éxito de clientes que han experimentado una transformación positiva después de utilizar los servicios de Liquida tu Deuda? 

De los más de 1.800 casos sirven como muestra estos dos. Ana es una de nuestras clientes satisfechas, pensionista por enfermedad, acumuló 160.000 € en deudas ayudando a sus hijos y firmando como avalista en algunos préstamos. Ahora está libre de deudas y es una buena amiga. Habla a todo el mundo que conoce y se encuentra adeudado para que nos llamen y les podamos ayudar. Otro cliente satisfecho es Juan, que ha obtenido la cancelación de 968.000 € de deudas contraídas como autónomo en la construcción, debido a que no pudo cobrar a otras grandes empresas que le subcontrataron. Tenemos muchos clientes conocidos suyos con negocios que confían en Juan y ahora confían en nosotros. La satisfacción de nuestros clientes es nuestra satisfacción.

Detrás de estos testimonios, se encuentran las vidas de familias satisfechas, libres de deudas gracias a Liquida Tu Deuda. Todas estas familias dejan atrás un laberinto de deudas, un sobreendeudamiento elevado y pagos imposibles de cumplir. Liquida Tu Deuda demuestra ser una aliada indispensable en la senda hacia la estabilidad económica. Los relatos de éxito reflejan no solo la efectividad para liquidar deudas, sino también el compromiso personalizado que caracteriza a Liquida Tu Deuda. Si bien las cargas financieras pueden parecer una sentencia perpetua, con Liquida Tu Deuda esto puede revertirse, gracias a soluciones confiables que están redefiniendo el panorama financiero de los que buscan una segunda oportunidad. 

El Parlamento de Noruega aprueba la minería submarina con fines comerciales en aguas del océano Ártico

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El Parlamento de Noruega (Storting) ha aprobado este martes la exploración y explotación comercial de la minería submarina en aguas del océano Ártico a pesar de la presión ejercida por ‘lobbies’ pesqueros y ecologistas.

La votación, que ha salido adelante después de que se alcanzase un acuerdo entre partidos en diciembre, obedece a la creciente demanda de materiales críticos para la producción de baterías de coches eléctricos o de paneles solares.

Entre los recursos presentes en la plataforma continental del país nórdico estarían elementos muy cotizados como el zinc o el cobalto, según reveló un informe gubernamental el pasado junio.

Este tipo de minería es polémica por el impacto negativo que podría tener sobre los ecosistemas submarinos. «Es un enorme paso en la dirección equivocada», ha avisado el líder de Greenpeace Noruega, Frode Pleym, en declaraciones para la ‘CNN’.

Por su parte, el Gobierno de la nación escandinava ha defendido la extracción de estos minerales como una oportunidad económica, aunque ha subrayado que «solo se permitirá si la industria puede demostrar que se puede hacer de forma sostenible y responsable.

RobynGoods y su filosofía revolucionaria

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En la dinámica actual del comercio y la economía global emerge una figura disruptiva y audaz en el horizonte empresarial: RobynGoods. Esta compañía no es solo una entidad en el mercado; es un movimiento, una filosofía, una revolución.

Con un enfoque innovador y rebelde, la plataforma digital redefine lo que significa ser un jugador en el tablero del comercio mundial.

Desde sus inicios, RobynGoods ha adoptado un enfoque que trasciende las tradicionales prácticas empresariales. No se trata simplemente de vender productos; su objetivo es infundir cada transacción con un propósito social y una visión más amplia. Al destinar un significativo 50 % de sus beneficios a acciones sociales, RobynGoods ha tejido la responsabilidad en el mismo tejido de su modelo de negocio.

Esta política no es un simple gesto de filantropía; es un compromiso palpable con el desarrollo sostenible y el bienestar colectivo. Cada compra se convierte en un acto de contribución, una declaración de apoyo a causas que importan, elegidas por la comunidad de usuarios de RobynGoods.

Más allá de su compromiso social, RobynGoods está revolucionando la relación entre empresa y consumidor. Con su modelo de «éxito compartido», la empresa reparte un notable 25 % de sus beneficios entre sus usuarios. Esta reinversión no es solo un incentivo para la lealtad del cliente; es un cambio de paradigma en cómo las empresas pueden compartir su éxito y crecimiento con aquellos que lo hacen posible. En un mundo donde el consumidor a menudo es visto como un mero número en las estadísticas de ventas, RobynGoods reconoce y recompensa la contribución individual de cada cliente. Es una contribución tangible.

La transparencia y la honestidad son piedras angulares en la fundación de RobynGoods. Al limitar sus márgenes de beneficio y ofrecer productos de alta calidad directamente de fábrica no solo asegura precios justos para los consumidores, sino que también establece un nuevo estándar de integridad y confianza en el mercado. Una apuesta única. Además, la empresa muestra el desglose de precios, lo que considera un deber en su nueva propuesta económica.

En la era de la digitalización, donde las interacciones personales a menudo son reemplazadas por procesos automatizados, RobynGoods se esfuerza por humanizar la experiencia de compra. Inspirándose en la familiaridad y cercanía de las tiendas de barrio, la empresa ha creado un servicio al cliente que fusiona la comodidad digital con un toque personal y cálido. Este enfoque no solo mejora la experiencia del usuario, sino que también fortalece el vínculo emocional entre la marca y sus clientes.

La visibilidad y la credibilidad son esenciales en el competitivo mercado actual, y RobynGoods ha sabido cómo construirlas. A través de sus embajadores de marca, que incluyen celebridades y personas influyentes, la compañía no solo ha aumentado su presencia en el mercado, sino que también ha reforzado la confianza en sus valores y objetivos. Estos son más que rostros conocidos; son el reflejo de la filosofía y el compromiso de RobynGoods con un comercio más consciente y ético.

La plataforma no se detiene ahí. Su modelo económico RobynWay es una invitación a otras empresas para adoptar prácticas más justas y responsables. Con un enfoque que antepone a las personas y al planeta, RobynGoods no solo aspira a ser un catalizador de cambio hacia un modelo económico más sostenible y equitativo.

RobynGoods no es simplemente otra empresa en el mercado; es una fuente de inspiración. En un mundo donde las palabras «comprar» y «vender» a menudo carecen de significado más allá del intercambio financiero, RobynGoods inyecta un nuevo espíritu: uno de compromiso, responsabilidad y cambio positivo.

La empresa está marcando el comienzo de una nueva era en el comercio, una donde «más que comprar, es transformar» se convierte en un nuevo enfoque empresarial. RobynGoods promueve la rebelión del bienestar social.

En ayuntamientos y espacios públicos, Instalar dispensadores Jibu H2O

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Hoy en día, los ayuntamientos necesitan contar con fuentes de agua potable para ofrecer a sus funcionarios y al público este servicio en distintos espacios de trabajo y eventos. Además, es conveniente disponer de dispensadores en puntos estratégicos del espacio público.

Para satisfacer este tipo de necesidades, la empresa Jibu H2O ha creado un dispensador de diseño inclusivo que provee agua filtrada. Esta máquina ofrece la posibilidad de contar con agua fresca sin tener que comprar botellas de plástico, por lo que favorece la sostenibilidad.

Características de los dispensadores sostenibles de Jibu H2O

Estos dispositivos tienen un diseño universal que resulta accesible para todas las personas. Además, resultan fáciles de instalar y mantener. Para obtener agua, los usuarios simplemente deben activar los sensores que tiene la máquina. Cabe destacar que estos dispensadores cuentan con sensores para que el usuario no tenga contacto físico al momento de usar estas fuentes, y su diseño ergonómico permite que sea inclusivo, ya que cualquier persona (un niño, un adulto mayor o una persona con movilidad reducida puede usar la fuente).

En cuanto a los ayuntamientos, se trata de una opción conveniente, ya que estas máquinas son inteligentes. Esto quiere decir que es posible llevar la trazabilidad del consumo y tener conocimiento de cuáles son las métricas e impacto al optar por esta solución amigable con el medio ambiente. Por lo tanto, son ideales para instalar tanto en espacios de trabajo como de acceso público.

Por otra parte, estos dispensadores favorecen la sostenibilidad, ya que evitan el consumo de botellas de plástico de uso único, están hechas de acero inoxidable y cuentan con la posibilidad de ser personalizadas de maneras diferentes.

Según datos de la organización Greenpeace, en España, el 50 % de los envases plásticos que se consumen acaban en vertederos. Además, 7 de cada 10 botellas de plástico no se reciclan. Estos elementos terminan contaminando distintos cauces de agua, perjudicando el medio ambiente y condicionando las generaciones futuras,

La importancia de una buena hidratación

Beber agua y mantenerse hidratado es clave para que el organismo funcione correctamente. Esto resulta particularmente importante en la temporada más cálida del año. Con respecto a esto, distintos especialistas en salud coinciden en que es saludable beber, al menos, 2 litros de agua al día.

En España, según informa la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el agua de grifo es la mejor opción, ya que resulta más económica y es de buena calidad. Además, con un dispensador como los de Jibu H2O, el agua atraviesa un proceso de 3 etapas de filtrado antes de llegar al consumidor. -VERIFICAR QUE LOS ENLACES SEAN CORRECTOS Y NO ESTEN OBSOLETOS-.

En particular, un estudio realizado por la OCU reveló que en 55 de 60 municipios analizados, la calidad del agua es entre buena y excelente. Según indica esta investigación en Burgos, San Sebastián, Las Palmas o Madrid, entre otras ciudades, es posible encontrar agua potable de alta calidad. Por lo tanto, los residentes pueden consumir agua de grifo sin necesidad de tener que comprar botellas.

Algunos ejemplos reales

El ayuntamiento de Vilafranca del Penedés, (quienes ya cuentan con algunos dispositivos desde el año 2022 en diferentes espacios) ha decidido implementar 02 fuentes Jibu H2O, para el evento Fira del Gall este 16 y 17 de diciembre.

Con 2 unidades funcionando durante los días de la feria, los resultados obtenidos por los dispensadores fueron:

152 litros de agua dispensada.

277 botellas de plástico evitadas.

396 usos (veces que se activaron las fuentes).

6 kg de plástico evitado.

87 litros de agua ahorrada (en comparación a otros dispositivos con rechazo de agua).

Con los dispensadores de Jibu H2O, un ayuntamiento puede marcar la diferencia y garantizar la correcta hidratación en espacios de trabajo o de acceso público, además, de fomentar tanto la inclusión como la sostenibilidad.

Los expertos en sistemas fotovoltaicos de Cal&Gar Smart Energy

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La instalación de sistemas fotovoltaicos está al alza en México debido a la preocupación por el medioambiente y la necesidad de reducir el consumo de electricidad en los hogares y empresas. Por supuesto, existen muchos particulares y negocios que tienen poco conocimiento sobre estas innovaciones energéticas o no poseen el dinero suficiente para pagar sus instalaciones. Por ello, la compañía Cal&Gar Smart Energy ofrece a todos sus clientes un servicio de asesoría e instalación guiado por especialistas en sistemas fotovoltaicos y financiación durante 10 años.

¿Cuáles son las razones para invertir en sistemas fotovoltaicos?

Una razón para invertir en sistemas fotovoltaicos es por la capacidad que tienen para generar un ahorro significativo de energía en cualquier tipo de establecimiento. Un panel solar puede representar una inversión provechosa de más de 25 años dependiendo de la calidad que posee, como es el caso de los ofrecidos por Cal&Gar Smart Energy. Además, el ahorro en el recibo de luz puede alcanzar incluso un 95 % sin necesidad de realizar grandes pagos ni mantenimientos costosos.

La energía generada por un panel fotovoltaico es limpia, renovable y ayuda a promover la protección del medioambiente. Esta protección es otro motivo por el que los sistemas fotovoltaicos han dominado paso a paso el mercado eléctrico y energético en una gran variedad de países alrededor del mundo.

Beneficios poco conocidos sobre los sistemas fotovoltaicos

Hoy en día, los gobiernos alrededor del mundo están cada vez más interesados en promover la instalación de sistemas fotovoltaicos en todos los hogares y empresas. Por ello, los financiamientos que permiten a cualquier particular o negocio instalar su propio sistema fotovoltaico son una buena alternativa para dicho fin. Un buen sistema fotovoltaico debe contar con las debidas certificaciones avalando que son productos de alta durabilidad y confiabilidad. Como punto extra, estos sistemas necesitan muy poco mantenimiento, pueden ser ajustados para extraer y generar cierta cantidad de energía, y ayudan a conseguir un ecosistema más saludable.

Cal&Gar Smart Energy ofrece la implementación de la mejor solución de principio a fin de sistemas fotovoltaicos para casas, comercios, empresas e industrias. De igual manera, ofrece financiaciones de hasta 10 años, 0 % de enganche y un sistema digital para cotizar los paneles solares en 3 pasos sencillos.

La Mejor Farra se encarga de organizar despedidas de soltera y soltero en Salou

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En el vibrante escenario de Salou, donde la diversión y la celebración se entrelazan, La Mejor Farra se alza como referente en la organización de despedidas de soltera y eventos diversos en toda la provincia de Tarragona. Como expertos en la venta de servicios, fiestas, ocio y espectáculos, ofrecen una amplia gama de experiencias para asegurar que cada celebración sea única y memorable.

Desde fiestas en barco hasta espectáculos únicos

La planificación de una despedida de soltera puede resultar abrumadora, pero con la ayuda y la producción de expertos como La Mejor Farra, cada detalle se convierte en una experiencia perfecta. La amplia trayectoria de La Mejor Farra en la organización de eventos, especialmente despedidas de soltera en Salou y toda la provincia de Tarragona, garantiza que cada celebración sea única y adaptada a las preferencias de las personas involucradas.

Desde fiestas en barco hasta cenas en restaurantes temáticos, actividades emocionantes y una variada selección de espectáculos, en La Mejor Farra se enorgullecen de ser arquitectos de los mejores momentos y están comprometidos a ir más allá de lo convencional, por ello, presentan en su catálogo de servicios los “Shows Privados Salou”, diseñados para elevar la experiencia de las despedidas de solteras y solteros.

La Mejor Farra, cuenta con más de cincuenta actividades emocionantes para despedidas de soltera en Salou, que van desde pool parties y eventos de humor amarillo hasta relajantes catas de gintonics y sesiones de risoterapia, hay opciones para todos los gustos. Si lo que se busca es adrenalina, opciones como el paintball, flyboard o karting, están a disposición, mientras que aquellos que prefieren la relajación pueden disfrutar de circuitos de spa o sesiones de masajes.

Personalización sin límites

La flexibilidad es una de las principales fortalezas de La Mejor Farra. La empresa, que cuenta con más de 20 años de experiencia en el rubro, ofrece la opción de contratar el show sin cena, permitiendo al cliente personalizar su experiencia según sus preferencias.

En cada detalle, desde la organización de eventos hasta la venta de entradas y tickets, la compañía se esfuerza por ofrecer un servicio impecable. La Mejor Farra, no solo se encarga de organizar eventos, sino que brindan una experiencia completa de entretenimiento. Ya sean despedidas de solteras llenas de diversión, un evento corporativo elegante o una celebración de cumpleaños única, la empresa tiene como objetivo convertir cada idea en realidad

A través de su sitio web, La Mejor Farra ofrece una variedad de más de quince shows privados disponibles para complementar la celebración. Desde stripers y shows lésbicos hasta camareros falsos, magos, anti boys, drag queens, shows de baile, enanos y camareras sexys. Organizar despedidas de solteras con La Mejor Farra no solo significa acceder a un amplio abanico de opciones de entretenimiento, sino también disfrutar de un servicio completo e integral, que aborda todos los ángulos para garantizar una jornada que los asistentes no podrán olvidar.

El bajo crecimiento económico de Latinoamérica afectó el dinamismo de los mercados laborales en 2023

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La ocupación aumentó en el primer semestre del año, según la Cepal y la OIT.

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) dieron a conocer una nueva edición de su informe conjunto Coyuntura Laboral en América Latina y el Caribe, en el que se muestra que en los primeros seis meses de 2023 la ocupación regional se incrementó, pero este aumento se atenuó de manera importante respecto al que se había observado en 2022.

De igual forma, el documento sostiene que, en este lapso, la tasa de participación se redujo, alejándola aún más de los niveles que exhibía antes de la pandemia. No obstante, señala que en el primer semestre de 2023 se observó una reducción de las tasas de desocupación, y que la mayor creación de empleo asalariado contribuyó a la reducción de las tasas de informalidad, aunque estas siguen siendo elevadas.

En esta edición de Coyuntura Laboral en América Latina y el Caribe se han abordado las dinámicas que conectan el mercado laboral con el trabajo necesario para la reproducción social, como el trabajo no remunerado, que sostiene la vida y las economías.

MEJORAS INSUFICIENTES PARA REDUCIR BRECHAS

El reporte destaca que a pesar de las mejoras que se observan en 2023 (como la menor tasa de desocupación y la recuperación de mercados laborales en América Latina y el Caribe) aún estas son insuficientes para reducir las brechas que muestran los indicadores laborales en la región.

Los datos para 2022 y para el primer semestre de 2023 indican que las brechas en las tasas de participación y ocupación entre hombres y mujeres y entre la población joven y adulta persisten, aunque con niveles levemente menores que en 2019, último año previo a la pandemia. Sin embargo, la magnitud de estas brechas sigue siendo muy significativa y contrasta con los logros educativos que las mujeres y los jóvenes de la región han alcanzado.

En la publicación también se señala que es probable que el impacto de la desaceleración económica regional, que se intensificó a partir del segundo semestre de 2023, y se espera se mantenga en 2024, creará mayores dificultades para que la tasa de ocupación, el empleo asalariado y formal sigan aumentando.

En consecuencia, la Cepal y la OIT han planteado que para revertir esta situación es necesario contar en la región con políticas laborales activas que promuevan una mayor creación de empleo, una mayor formalización y una mejor inclusión de mujeres y jóvenes en el mercado de trabajo. Para esto se requiere ampliar los instrumentos en materia de política laboral y mejorar la articulación entre ellos, a fin de evitar contracciones en el empleo.

Montero mantiene a Carlos Moreno Medina como director de Gabinete

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El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el nombramiento de Carlos Moreno Medina como director del Gabinete de la vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Hacienda, María Jesús Montero.

Moreno Medina fue nombrado en 2018 director del Gabinete de la ministra de Hacienda y el 22 de noviembre de 2023 volvió a ser nombrado en este cargo cuando Montero pasó a ser vicepresidenta cuarta del Gobierno.

Licenciado en Derecho por la Universidad de Cádiz, experto universitario en Gestión Sanitaria y máster en Economía de la Salud y Dirección de Organizaciones Sanitarias por la Universidad de Granada y la Escuela Andaluza de Salud Pública.

Ha desarrollado su carrera profesional en empresas de consultoría. En 2004 entró a formar parte del gabinete de la Consejería de Salud y desde 2014 en el de la Consejería de Hacienda y Administración Pública.

El Gobierno también ha aprobado la continuidad de César Veloso como director del Gabinete adjunto de Montero. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Sevilla, en noviembre de 2023 ya fue nombrado director del Gabinete Adjunto de Montero, entonces vicepresidenta cuarta del Gobierno.

MARÍA DEL PILAR PANEQUE SOSA, SUBSECRETARIA DE HACIENDA

También se ha aprobado un Real Decreto por el que se nombra subsecretaria de hacienda a María del Pilar Paneque. Ha sido subsecretaria del Ministerio de Hacienda y Función Pública desde junio de 2018.

Licenciada en Medicina y Cirugía, diplomada en estadística por la Universidad de Sevilla y máster en Salud Pública y Administración Sanitaria por la Universidad de Granada y la Escuela Andaluza de Salud Pública. Desde 1985 es médica inspectora de la Seguridad Social, y desde 2001 pertenece al Cuerpo Superior Facultativo de la Junta.

Ha desempeñado diversos puestos como consejera técnica de la Secretaría General de Calidad y Eficiencia de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía (2000-2004), coordinadora del Plan Estadístico Andaluz del Instituto de Estadística de Andalucía (1995-1999).

Además, fue secretaria de la Comisión Autonómica de Ética e Investigación Sanitaria, y participó en la elaboración del Sistema de Información Sanitario y de Registros de Centros. Fue viceconsejera de Hacienda y Administración Pública de la Junta de Andalucía.

ANTONIO MIGUEL CERVERA, DIRECTOR GENERAL DE COSTES DE PERSONAL

Por último se ha nombrado director general de Costes de Personal a Antonio Miguel Cervera. Licenciado en Derecho, máster en Salud Pública y Administración Sanitaria por la Escuela Andaluza de Salud Pública, con formación en gestión empresarial por el Instituto Internacional San Telmo.

Desde enero de 2019 hasta finales del año 2023 ha desempeñado funciones como presidente de Sepides. Desde enero de 2014 ha sido director general de Patrimonio de la Junta de Andalucía hasta enero de 2019. Anteriormente desempeñó el cargo de secretario general técnico en la Consejería de Salud y Bienestar Social (2012-2013). Ha desarrollado toda su actividad profesional en la sanidad pública andaluza y cuenta con una amplia experiencia en dirección y gestión.

Ecopetrol recompra bonos con vencimiento en 2025 para reestructurar su deuda

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Ecopetrol ha iniciado este martes la recompra de bonos con vencimiento en 2025 en los mercados internacionales, con un rendimiento del 8,75%, en una oferta que vencerá el próximo martes 16 de diciembre.

Los ingresos de la nueva deuda se utilizarán para financiar la oferta de recompra de Ecopetrol. La última vez que Ecopetrol acudió al mercado fue en junio, cuando vendió 1.200 millones de dólares (1.097 millones de euros) en pagarés con vencimiento en 2029 y un cupón del 8,625%.

Ecopetrol está ofreciendo recomprar hasta 1.200 millones de dólares (1.097 millones de euros) en circulación de 2025 por dinero en efectivo, según un comunicado del martes.

BBVA Securities, BofA Securities y Citigroup Global Markets son las entidades encargadas de gestionar la operación.

Iberdrola coloca una emisión de bonos híbridos de 700 millones al 4,871%, con una demanda de 3.400 millones

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Iberdrola ha reabierto el mercado de híbridos en Europa con una emisión de bonos por 700 millones de euros, con una demanda que ha alcanzado los 3.400 millones de euros, casi multiplicando por cinco la oferta, y que ha situado el cupón en el 4,871%, según informó la compañía.

El bono emitido es perpetuo, pero cuenta con una opción de recompra dentro de siete años y el cupón fijado le coloca como la operación de híbridos más competitiva de los últimos 12 meses, señaló la energética.

En la emisión han participado más de 200 inversores cualificados internacionales, principalmente europeos y de Reino Unido. Iberdrola subrayó que el volumen de demanda y las condiciones fijadas «vuelven a demostrar la gran confianza del mercado y de los inversores en la solidez y solvencia de los planes de negocio y crecimiento del grupo».

En la colocación han participado ocho bancos internacionales de primer nivel: JP Morgan, Barclays, Crédit Agricole, BBVA, Natwest, Deustche Bank, Caixabank y Royal Bank of Canada, que han facilitado el acceso a los inversores.

En concreto, esta operación servirá para refinanciar los 700 millones emitidos en 2018, cuya recompra tendrá lugar próximamente, manteniendo de esta forma estable el volumen de híbridos de la compañía en un importe de 8.250 millones de euros. Los fondos obtenidos se utilizarán por tanto para refinanciar los mismos activos renovables que se financiaron con la operación realizada en 2018.

PRIMERA EMISIÓN DE BONOS HÍBRIDOS EN EL EUROMERCADO EN 2024.

Esta es la primera emisión de bonos híbridos en el Euromercado desde hace dos meses y el grupo presidido por Ignacio Sánchez Galán ha aprovechado la mejora de niveles tanto de los tipos de interés como de los márgenes de crédito registrada desde finales del año pasado, lo que le ha permitido obtener unas condiciones financieras mejores que las existentes durante el segundo semestre de 2023, cuando el entorno de mercado fue mucho más volátil.

El grupo energético indicó que a ello han contribuido su flexibilidad para refinanciar esta operación, así como una adecuada lectura del mercado.

Los bonos híbridos computan como capital en un 50%, de acuerdo con la metodología de las principales agencias de rating, con lo que esta operación contribuye a mantener las calificaciones crediticias del grupo. La última emisión de este tipo de deuda por parte de Iberdrola databa de enero de 2023.

A finales de diciembre, Iberdrola firmó su mayor línea de crédito de la historia por 5.300 millones de euros con 33 entidades bancarias internacionales. El coste de esta operación se situó en los niveles más competitivos para el grupo, con precios similares a los de 2019 y la operación fue sobresuscrita en más de un 40%.

Además, este mismo lunes amplió con el Banco Mundial su alianza con un préstamo verde de 300 millones para proyectos renovables en países dependientes de los combustibles fósiles, como el carbón, entre ellos, Marruecos, Polonia y Vietnam.

Iberdrola es el primer grupo privado mundial en emisión de bonos verdes, después de convertirse en 2014 en la primera empresa española en emitir un bono de estas características. En la actualidad, el grupo cuenta con más de 20.000 millones de euros de bonos verdes vivos.

Dentro del mercado bancario, en 2016, la compañía también suscribió el primer préstamo verde para una energética, por importe de 500 millones de euros.

El bitcóin cotiza alrededor de los 47.000 dólares, máximos de marzo de 2022, a la espera de la SEC de EE.UU.

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La cotización del bitcoin, la criptomoneda más conocida y de mayor valor, se negociaba la tarde de este martes en torno a los 47.000 dólares (42.980 euros), máximos inéditos desde finales de marzo de 2022, por la expectativa de la aprobación mañana de un fondo cotizado (ETF) de bitcóin por parte de la Comisión del Mercado de Valores de Estados Unidos (SEC), así como por el cambio de ciclo anticipado en la política monetaria de recortes de tipos de interés.

De este modo, el precio del bitcóin escalaba un 6,2% desde que empezó la presente semana para alcanzar los 47.000 dólares, en máximos desde marzo de 2022, antes de que los problemas en mayo de ese mismo año en el token Luna, ligado a la ‘stablecoin’ UST, del protocolo Terra, desencadenasen lo que se conoció como ‘criptoinvierno’, con una sucesión de quiebras e intervenciones, que culminó en noviembre de 2022 con la bancarrota de FTX.

Así, tras haber cosechado un 2023 de remontada en el que el activo digital se duplicó con creces (en concreto, subió un 174%), en los nueve días que van de 2024, el bitcóin acumula una revalorización cercana al 10%.

Un informe de Julius Baer apuntaba esta jornada que «todos los ojos están puestos en el bitcóin, que coquetea con los 47.000 dólares en medio de una intensa especulación sobre la aprobación de los fondos cotizados en bolsa (ETF) en Estados Unidos», cuya decisión final se conocerá mañana.

Para la firma «un retraso o un rechazo por parte de la SEC sigue siendo un riesgo» que «podría desencadenar una fuerte corrección». Con todo, comparten la opinión [del mercado] de que lo más probable es que se apruebe.

Uarts School y su metodología única que simula un entorno de producción real

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Hoy en día, cada vez más empresas buscan especialistas en diseño multimedia y animación. Estos profesionales son requeridos para trabajar en proyectos de videojuegos, cine, arte digital o creación de distintos tipos de contenidos.

Ahora bien, para acceder a estas oportunidades laborales es necesario contar con la formación adecuada. Para ello, es posible recurrir a Uarts School. Esta escuela destaca por llevar a cabo una metodología única que simula un entorno de producción real. Además, en todos los cursos los alumnos están en contacto con tecnología y herramientas de vanguardia.

Entorno de producción: la metodología de Uarts School

Este sistema educativo ha sido diseñado después de muchos años de experiencia y experimentación. Básicamente, consiste en recrear la metodología de trabajo de las productoras para que los alumnos aprendan cómo funciona la industria real.

En primer lugar, este método permite que los estudiantes desarrollen sus habilidades de forma natural para poder trabajar en distintos estudios de arte conceptual relacionados con los videojuegos o el cine, entre otras alternativas. Por otro lado, esta metodología permite que jóvenes adquieran los conocimientos necesarios para trabajar en estudios top o independientes. También sirve para aquellas personas que desean iniciar un proyecto propio.

Los estudiantes que realizan cursos en esta escuela pueden conseguir autonomía y libertad como creadores de alto nivel. Esto facilita la integración en comunidades creativas y permite acceder a oportunidades laborales para compartir espacios de trabajo con expertos de alto nivel.

Por otra parte, los jóvenes que finalizan másteres, carreras u otros cursos en Uarts School obtienen una titulación homologada a nivel internacional que certifica conocimientos y habilidades que resultan necesarias para trabajar en múltiples estudios y empresas.

Adicionalmente, los estudiantes de esta escuela culminan su formación realizando una demo-reel o porfolio de alto nivel que sirve para demostrar sus habilidades ante potenciales empleadores.

Habilidades esenciales para acceder en la industria profesional

Todos los cursos que ofrece Uarts School buscan inculcar en los alumnos algunas habilidades que resultan esenciales para trabajar en esta industria. En primer lugar, en esta escuela se aprenden técnicas profesionales que no se enseñan en la mayoría de las academias y universidades que basan sus programas en los aspectos teóricos.

Asimismo, en este centro los estudiantes aprenden a evitar errores que resultan habituales a la hora de buscar empleo. Por último, obtienen las herramientas necesarias para superar creencias limitantes que pueden ralentizar el éxito profesional.

En Uarts School, es posible realizar distintas formaciones para adquirir las habilidades necesarias para trabajar en la industria de los videojuegos y el cine digital. Esta escuela destaca por su metodología que simula entornos reales de producción y por el uso de tecnología de vanguardia.

Grifols celebra mañana una conferencia con inversores para refutar las tesis de Gotham City Research

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Grifols tiene previsto celebrar mañana miércoles una conferencia telefónica con inversores con el objetivo de refutar las acusaciones de Gotham City Research, según han afirmado analistas de Banco Santander y Citi citados por Bloomberg.

El fondo bajista ha publicado un informe a primera hora de la mañana en el que ha acusado a la farmacéutica de manipular sus ratios de deuda y el resultado bruto de explotación (Ebitda) para reducir artificialmente el apalancamiento, por lo que advierte de que sus acciones serían «no invertibles».

Gotham apunta otras señales de alerta, incluyendo transacciones no divulgadas con partes vinculadas de Grifols, lo que revelaría que, como mínimo, la calidad de los resultados de Grifols «deja mucho que desear».

El fondo comunicó el lunes a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) una posición corta sobre Grifols del 0,57% del capital. De esta forma, las acciones a precio de cierre del lunes estaban valoradas en 34,6 millones de euros. Con el precio al que han cerrado hoy las acciones, el beneficio potencial para Gotham se cifraría en unos 9 millones de euros.

La farmacéutica ha emitido un comunicado a primera hora de la mañana negando las acusaciones de Gotham City Resarch y calificándolas como falsas. Posteriormente, ha ampliado su defensa con otro comunicado remitido a la CNMV en la que asegura que la intención del fondo es hacer que baje la cotización de la acción.

Grifols ha repasado el tratamiento contable que ha realizado en las operaciones que aparecen en el informe de Gotham y ha recordado que este tratamiento «está totalmente refrendado» por su auditor, KPMG.

Además, ha asegurado que las operaciones «han sido registradas en los libros de la compañía y en sus cuentas públicas», presentadas tanto a la CNMV como a la SEC estadounidense, por lo que afirma que no hay ninguna nueva información que se pueda considerar oculta.

Grifols argumenta que mantiene el control de Haema y Biotest aunque no posea sus acciones, aunque en el comunicado no se menciona por qué Scranton –sociedad inversora de la familia Grifols junto a directivos y exdirectivos– también consolida dichas empresas en sus cuentas, que es una de las críticas que realiza Gotham.

Mármoles en Valencia para el hogar, con Mármoles Hermanos Bens

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El mármol y el granito son de las piedras naturales más utilizadas en la actualidad para el diseño y revestimiento de interiores, al igual que en la construcción de cubiertas destinadas a cocinas, baños, fachadas y paredes.

La primera es una roca metamórfica compacta, caracterizada por su durabilidad y elevada estética cromática, mientras que la segunda es una roca ígnea intrusiva de origen volcánico que destaca por su resistencia a las altas temperaturas, daños y ralladuras. Ambas piezas resultan ideales para construir encimeras que aportan belleza, sofisticación y exclusividad tanto a la cocina como al baño de una vivienda.

Dentro de este contexto, Mármoles Hermanos Bens es una empresa de mármoles Valencia que destaca mediante un extenso catálogo de encimeras, fregaderos y lavabos en diferentes colores, grosores y diseños.

Un amplio abanico de encimeras y fregaderos

Mármoles Hermanos Bens es una firma especializada en la fabricación e instalación de todo tipo de mármoles, granitos, cuarzos y porcelánicos.

En ese sentido, la empresa ofrece una amplia selección de encimeras fabricadas en mármol y granito que imprimen durabilidad, elegancia y diseño a la cocina.

La oferta incluye encimeras lineales de granito, sin juntas, en una única pieza y conformadas por materiales novedosos como Neolith, Dekton o Silestone que tienen propiedades muy resistentes a las manchas y bacterias y que resultan fáciles de limpiar.

La dureza de estos componentes también se presta como una alternativa ideal de suelo de cocina, dado que no suelen dejar vestigios del desconchón provocado por el impacto de un vaso o un plato en la superficie.

Mármoles Hermanos Bens, además, diseña encimeras de cuarzos y porcelánicos – en múltiples colores y acabados – que resaltan por sus diversas propiedades. Estos soportes rígidos de cuarzo se caracterizan tanto por su resistencia a los arañazos, golpes y desgastes provocados por la humedad o suciedad como por su facilidad de mantenimiento; mientras que el porcelánico resalta por su fortaleza frente a la abrasión, el calor, los rayones, manchas, etcétera.

El catálogo de la firma valenciana también contempla el diseño de fregaderos bajo encimera y sobre encimera, dobles o únicos, cuadrados o redondos, sin juntas ni grietas, que contribuyen a hacer de la cocina un espacio impecable, funcional, resistente y continuo. Para tal fin, despliega una gran variedad de tonalidades y formatos pertenecientes a las principales marcas del mercado.

Máxima calidad en lavabos de mármol y granito

Mármoles Hermanos Bens es una empresa que reúne más de 40 años de experiencia en el sector del mármol y el granito. En este marco, destaca con una exclusiva gama de colores, diseños y formas de lavabos que permiten crear un cuarto de baño sofisticado y totalmente personalizado.

Asimismo, el servicio de la compañía garantiza un gran stock en suelos y escaleras de mármoles, granitos, cuarzos que ayudan a otorgar un aspecto señorial a cada construcción y estancia.

Por último, cabe destacar que Mármoles Hermanos Benz ofrece la posibilidad de recubrir las fachadas de edificios con estos materiales resistentes y fáciles de limpiar que simplifican las funciones de mantenimiento en las comunidades de vecinos.

Who Killed Bambi? incluye en su catálogo el estilo british de la ropa de Lyle & Scott

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Desde hace años, Who Killed Bambi? se ha posicionado como referente en el mercado de la moda española, gracias a su amplia oferta de algunos de los productos y de las marcas más demandadas del sector.

Este es el caso de Lyle & Scott, una marca escocesa enfocada en la moda british que combina el estilo clásico y los elementos casuales que están en tendencia, creando así prendas que están arrasando en la plataforma digital de Who Killed Bambi?.

Con su innovador concepto de moda casual y alta costura, este espacio ofrece la posibilidad de acceder a este tipo de marcas directamente en España, tanto en su tienda física en A Coruña, como de forma virtual con envíos a todo el país.

Lyle & Scott, una marca exitosa en Who Killed Bambi?

La constante evolución en su oferta ha llevado a Lyle & Scott a posicionarse como una de las marcas más vendidas en la tienda Who Killed Bambi?. Esta es una firma proveniente de Escocia que lleva más de 140 años en el mercado creando prendas atemporales.

Lo que representa Lyle & Scott es una perfecta fusión entre las prendas populares y la moda clásica. Este tipo de combinaciones se conoce como moda british, en la cual se crean looks sobrios y modernos que se pueden utilizar para un evento durante el día o por la noche.

Un elemento básico de este estilo, así como de Lyle & Scott como marca, es la versatilidad de sus prendas. Esto quiere decir que su oferta no se limita solo a trajes o vestidos, sino que ofrece una larga lista de prendas que se pueden utilizar en diferentes ocasiones. Entre estas destacan las camisetas de cuello redondo, los polos, las bermudas cargo, las sudaderas con capucha, así como varios tipos de chaquetas que son elegantes y prácticas.

Ha sido tanto el reconocimiento de esta marca que deportistas, músicos y personas del medio la eligen como primera opción, en el momento de renovar las prendas de su guardarropa.

Tienda de ropa exclusiva para hombre y mujeres

Lyle & Scott, y la moda british en general, representa un modo de vestir exclusivo, elaborado por marcas de renombre, las cuales se pueden encontrar en el catálogo de Who Killed Bambi?. Esto con la idea de potenciar su concepto innovador de moda casual con estilos de épocas clásicas y representativas, así como las tendencias actuales.

Un ejemplo de ellos son las camisas en colores sobrios, como azul marino, que cuentan con un pequeño detalle amarillo característico de la marca. Mientras que los chalecos en tono verde con este mismo elemento manejan un corte estándar, ideal para el uso de deportistas en su día a día.

Asimismo, en el catálogo de Who Killed Bambi? se encuentran otras marcas con este mismo enfoque, como Rains, Mr. Boho, Fred Perry y Lacoste. Además, esta tienda no solo se centra en ropa masculina, sino que ofrece un amplio catálogo también para mujeres, así como accesorios y calzados atemporales.

Iberdrola estira su endeudamiento con 300 millones de préstamo ‘verde’ del Banco Mundial

Iberdrola continúa captando liquidez para financiar su expansiva política de renovables. El gigante energético presidido por Ignacio Sánchez Galán ha anunciado la «ampliación de su alianza» (sic) con el Banco Mundial (BM), que abonará las cuentas de la eléctrica con un préstamo de 300 millones de euros para proyectos de energía ‘verde’ en países dependientes de combustibles fósiles como el carbón.

El BM ha negociado la operación, ligada a criterios ESG (medioambientales, sociales y de gobierno corporativo), a través de su ‘brazo inversor’ en el sector privado, la Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en inglés). Los fondos se dirigirán, según la letra del acuerdo, a instalaciones vinculadas a la transición energética en países como Marruecos, Polonia y Vietnam.

Precisamente Polonia será el destino de los 170 millones del montante crediticio que ya tienen un destino comprometido: la financiación de proyectos de energía eólica terrestre en el país de Europa oriental. Además, ambas instituciones continúan analizando opciones de colaboración para apoyar el desarrollo de nuevos proyectos de energías limpias innovadoras en países emergentes, como generación eólica marina e hidrogeno verde.

FINANCIACIÓN PARA UNA TRANSICIÓN ENERGÉTICA ‘MADE IN IBERDROLA’

El actual préstamo está sujeto al cumplimiento de dos objetivos ESG estratégicos para el grupo. El primer objetivo es reducir las emisiones absolutas, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero de la empresa en más de un 60% para 2030 respecto a la línea base de 2020. En este segmento están incluidos los alcances 1, 2 y 3, procedentes de las operaciones de la compañía, de los clientes y de las cadenas de suministro. El segundo objetivo es más que duplicar la capacidad instalada de Iberdrola para 2030, que a cierre del tercer trimestre de 2023 superaba los 41.000 megavatios (MW) de energía limpia.

La operación, explica Iberdrola, se enmarca en la alianza firmada en mayo del año pasado para fomentar la transición energética en países emergentes. Entonces se formalizó un préstamo ‘verde’ y vinculado a objetivos de sostenibilidad de 150 millones de dólares –unos 136 millones de euros– para financiar mejoras de digitalización y eficiencia energética en las redes de distribución eléctrica operadas por la filial brasileña de Iberdrola. Antes, en 2022, IFC ya había concedido a Neoenergia un préstamo por 115 millones de dólares.

El director de Finanzas, Control y Desarrollo Corporativo de Iberdrola, José Sainz Armada, ha declarado que el préstamo «permitirá que Iberdrola continúe contribuyendo a la transición energética, la descarbonización y la electrificación de países en desarrollo, todavía muy dependientes de los combustibles fósiles». Además, «consolida a IFC como uno de nuestros grandes aliados en la financiación de proyectos renovables».

«Este préstamo tiene como objetivo apoyar la expansión y la reentrada de Iberdrola en los mercados emergentes que necesitan descarbonizar su matriz energética»

Alfonso García Mora, vicepresidente para Europa, América Latina y el Caribe de IFC

«Este préstamo es un paso significativo en la Alianza para la Transición Energética global IFC-Iberdrola, que tiene como objetivo apoyar la expansión y la reentrada de Iberdrola en los mercados emergentes que necesitan descarbonizar su matriz energética» -ha dicho el vicepresidente para Europa, América Latina y el Caribe de IFC, Alfonso García Mora– «Esperamos asociarnos con Iberdrola en proyectos que puedan acelerar una transición justa y equitativa hacia un futuro energético bajo en carbono y sostenible en los mercados en desarrollo y emergentes».

DEUDA MASIVA PARA FINANCIAR PLANES AMBICIOSOS

La operación con el BM da continuidad a la agresiva política de captación financiera de Iberdrola, destinada a consolidar su ambiciosa política de renovables. La masa de endeudamiento de la eléctrica se acerca a los 50.000 millones de euros, una cantidad casi idéntica a la del plan de inversiones anunciado por la compañía para el período 2023-2025, que asciende a 47.000 millones. Una fortuna destinada a nutrir los objetivos estratégicos de la empresa, que pasan por superar los 65.000 millones de euros en activos de redes y los 100.000 megavatios (MW) de capacidad -de los que más del 80% serán renovables- a fines de esta década.

Para garantizar el cumplimiento de estas metas, Iberdrola contempla un aguacero de inversiones situado en un rango de entre 65.000 y los 75.000 ‘kilos’, previstas para mediados de este decenio en adelante.

En los últimos meses, la firma ha apretado el acelerador de las negociaciones para asegurar esa liquidez: el pasado diciembre, Iberdrola ‘cazó’ la mayor línea de crédito de su historia por 5.300 millones de euros, firmada con 33 bancos a precios similares a los de 2019 y con un coste vinculado al cumplimiento de una serie de objetivos ESG.

El cuento infantil ‘Entre Dos Mundos’ de Mercedes Cervantes

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Los cuentos son una forma ideal de introducir a los más pequeños en la lectura. Mediante los relatos, los niños se habitúan a seguir una secuencia de eventos y a retener información. También les ayuda a adquirir habilidades como el desarrollo del lenguaje, la comprensión lectora y la familiarización del vocabulario.

Por esta razón, historias educativas, como es el caso del cuento infantil Entre Dos Mundos, benefician el aprendizaje y crecimiento del niño. La obra es valorada positivamente por padres y maestros debido a su efectividad para enseñar las letras mayúsculas y nuevas palabras. Además, ha estado varias veces en el 10º puesto en Amazon.

Su autora, Mercedes Cervantes, es una experta en literatura infantil que diseñó el texto para cautivar la atención de los niños, mientras transmite importantes lecciones de vida.

Entre Dos Mundos: una historia de grandes propósitos

Las historias infantiles son un recurso educativo fundamental para el desarrollo de los niños. Un ejemplo de ello es el cuento Entre Dos Mundos, el cual relata las aventuras de Doncella y Pelusa, dos amigas que se conocen en el bosque y se unen para superar los desafíos que les presenta la vida. De esta forma, aprenden valiosas lecciones sobre la amistad y la belleza de las diferencias.

Este texto es ideal para niños de todas las edades, ofrece una lectura emocionante y con mucho humor, acompañado de creativas ilustraciones. Además, enseña a gestionar las emociones y algunos valores morales como la importancia de no discriminar a las personas. Por último, muestra la relevancia de la amistad y el apoyo incondicional.

Historias de la mano de Mercedes Cervantes, autora del cuento infantil Entre Dos Mundos

El cuento Entre Dos Mundos es una de las obras más populares de la reconocida escritora española Mercedes Cervantes. Durante su extensa trayectoria profesional ha publicado numerosas obras con géneros y estilos variados. Con sus novelas El Destino de Lisa y Vida, Amor, Sueños y Algo Más, conquistó el interés de lectores de todas las edades.

Asimismo, incursionó en la literatura infantil con el libro Aprende las Vocales Fácilmente. La autora tiene la habilidad de implicar a los lectores en la trama y hacerles tomar decisiones o responder preguntas. De esta forma, los infantes pueden cuestionarse, analizar y expresar sus opiniones. Además, el humor ingenioso y la capacidad para retratar situaciones con un toque de ironía se convirtieron en su sello característico.

Finalmente, es importante destacar que el cuento está a la venta también en inglés, en este link.

El éxito de la escritora incluye su más reciente lanzamiento El impacto me cambió la vida: Cuando los miedos te superan, posicionándose en el top de ventas de Amazon. De esta forma, Cervantes se dedica a difundir mensajes positivos para la sociedad y a educar tanto a padres como a niños.

El restaurante PLAYACHICA es todo un referente en Benicàssim

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La gastronomía mediterránea es una de las más populares y admiradas en el mundo. Este tipo de comida comprende una amplia variedad de países que tienen frontera con el mar mediterráneo como España, Italia y Grecia, entre otros.   

En España, PLAYACHICA se ha posicionado como una de las principales referencias de la comida mediterránea. Es uno de los restaurantes Benicàssim playa más destacados no solo por contar con una variada lista de platos para todos los gustos, sino también por contar con una ubicación privilegiada, en la cual es posible disfrutar de un paisaje tropical único y de excelentes instalaciones.

Trayectoria del restaurante PLAYACHICA

Desde el 2018, PLAYACHICA ha logrado distinguirse como una de las principales referencias de restaurantes Benicàssim playa. Este espacio se ha caracterizado por ser un lugar dedicado especialmente a la gastronomía mediterránea, ofreciendo a los comensales la posibilidad de disfrutar de ingredientes naturales de alta calidad y frescura.

Asimismo, el restaurante destaca también por mantener una fusión de los diferentes elementos que distinguen a la comida mediterránea, como el uso abundante de aceite de oliva, frutos secos y legumbres, entre otros elementos. De esta manera, los profesionales de la cocina han logrado crear un menú que deleita incluso los paladares más exigentes.

Por otra parte, PLAYACHICA se ha popularizado entre turistas y residentes por mantener en sus instalaciones la esencia de la convivencia alrededor de la mesa, promoviendo así las reuniones sociales y el disfrute de una exquisita comida en compañía de familia y amigos. A este propósito se le suma un trato cercano y la calidez en el servicio al cliente, aspectos que destacan la mayoría de los usuarios que visitan el lugar.

Una auténtica experiencia cultural

Además de ofrecer la oportunidad de degustar deliciosas y variadas opciones de comida, PLAYACHICA también destaca por proporcionar a sus clientes una experiencia cultura auténtica, lo cual se ve reflejado no solo en sus instalaciones, sino también en la preparación y presentación de cada uno de sus platos.

Esta intención también ha servido para destacar entre los comensales, quienes además de sus comidas, valoran el cuidado del lugar y la experiencia completa y positiva que viven desde su llegada al restaurante. De hecho, son cada vez más los usuarios que destacan entre los principales restaurantes Benicàssim playa a PLAYACHICA, como una de las principales referencias de la comida mediterránea en el municipio de la Comunidad Valenciana. Esto se debe a su capacidad de fusionar la calidad gastronómica, con la posibilidad de disfrutar de una buena mesa con el mediterráneo de escenario principal.

Desde la página web de PLAYACHICA, es posible visualizar su carta completa y realizar reservas para visitar este reconocido lugar. 

Hermel Balcázar, la importancia de formar a los profesionales en Blockchain

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La importancia de formar a los profesionales en Blockchain radica esencialmente en que el Blockchain es inherente y parte del ADN de la revolución digital.

Blockchain, un término que ha irrumpido con fuerza en los últimos años, es mucho más que un simple concepto asociado a criptomonedas como el Bitcoin. Esta tecnología se ha convertido en un elemento transformador en distintos sectores y, en particular, en la forma en que las empresas gestionan sus operaciones y datos. Una compañía que abraza este avance tecnológico de manera integral es Aicad Business School, cuya trayectoria en educación empresarial de referencia en más de 40 países ha llevado a una adopción destacada de la tecnología Blockchain en su gestión educativa, pero ahora es necesario definir qué es la tecnología Blockchain.

Blockchain en la educación y los negocios

En el mundo actual, donde la digitalización y la seguridad de la información son fundamentales, la tecnología Blockchain ha emergido como un pilar de innovación. Aicad Business School, siendo una Full-Stack Higher Education Company, reconoce el potencial de esta tecnología y la incorpora en sus servicios. Más allá del uso limitado a transacciones financieras, ha implementado Blockchain en sus sistemas, mejorando la integridad y seguridad de los datos estudiantiles y corporativos. El cliente se beneficia de un enfoque innovador que permite gestionar y proteger la información de estudiantes de manera eficiente, garantizando la autenticidad y la inviolabilidad de los registros educativos.

Blockchain es mucho más que un simple soporte para criptomonedas debido a su versatilidad y aplicabilidad en diversos sectores más allá del financiero. Si bien es conocido principalmente por ser la tecnología subyacente detrás de las criptomonedas, su potencial va más allá de las transacciones digitales. Blockchain es un registro digital descentralizado y distribuido que permite almacenar datos de forma segura y transparente, utilizando bloques de información enlazados y protegidos criptográficamente. Esta estructura descentralizada y su mecanismo de consenso hacen que la información almacenada en la cadena sea inmutable, transparente y resistente a la manipulación.

Veracidad y la transparencia

El compromiso de la marca con el sector de empresas también se manifiesta a través de la tecnología Blockchain. La colaboración con compañías en busca de talento joven se ve potenciada por la adopción de esta tecnología. Mediante prácticas en empresas, Aicad facilita la conexión entre estudiantes y empleadores, utilizando Blockchain para asegurar la veracidad y la transparencia de los datos relevantes para el reclutamiento. Esto no solo simplifica el proceso de encontrar al candidato ideal para las empresas, sino que también asegura a los estudiantes una experiencia confiable y enriquecedora en sus prácticas corporativas.

En síntesis, la incursión de Aicad Business School en la implementación de Blockchain va más allá del uso convencional. Esta tecnología ha permitido la consolidación de prácticas seguras y transparentes en los sectores educativos y empresariales, allanando el camino hacia una gestión de información más confiable y eficiente. Su compromiso con la innovación tecnológica se alinea con la visión de un futuro donde Blockchain no solo representa una herramienta financiera, sino un pilar fundamental para la seguridad y transparencia en múltiples ámbitos de la sociedad moderna.

PLAYACHICA, un espacio culinario que ofrece gastronomía mediterránea

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En Benicàssim, la combinación de los sabores del mar con lo natural de la cosecha de la montaña, ha generado platos auténticos que se pueden disfrutar en los restaurantes locales. Este es el caso de PLAYACHICA, un espacio culinario que captura la gastronomía mediterránea, por medio de ingredientes frescos.

Desde la clásica paella, hasta croquetas, cremas y jamones ibéricos, este espacio contempla una fusión de los platos típicos de la gastronomía mediterránea más auténtica.

PLAYACHICA: una verdadera experiencia gastronómica

La gastronomía mediterránea es un punto de referencia en el buen sabor de la costa española. Esta se centra en el uso de frutas frescas, verduras, pescados, mariscos, en abundante aceite de oliva. Estos elementos dejan abierta la posibilidad de realizar diferentes platos que deleitan los paladares más exigentes.

Esto es lo que se puede disfrutar en PLAYACHICA, un restaurante auténtico que es referencia en Benicàssim. El enfoque de su cocina son los platos mediterráneos, así como la cultura auténtica de la zona, de manera que, cada una de sus recetas representa la calidad y tradición de este municipio.

A través de un viaje sensorial, PLAYACHICA proporciona una carta completamente diferente a lo que se suele ver en este tipo de restaurantes. Esto se debe a que cuenta con un menú completo, donde sus platos se contrastan entre sí para ofrecer una experiencia única.

Un ejemplo de ello es el menú «Foradada», que comienza con una crema de berenjenas al carbón que incluye tomates confitados, olivas negras y pan de pita. Como segundo plato sirven el clásico jamón ibérico de jabugo, seguido de croquetas de pulpo con mole, tataky de presa ibérica y noodles de ternera en salsa de ostras y foie. Finalmente, culmina con un postre y todo se puede acompañar con vino blanco o tinto, agua, cañas o sangría, dependiendo de los gustos de cada grupo.

Otra opción es el menú «Ferrera» que inicia con la degustación de jamón ibérico de jabugo, seguido de un humus de calabaza, ceviche, benifornia de gambas, fideo celofán acompañado con verduras, bacalao con guiso de manitas de cerdo y entre corte de lomo a la brasa.

Ingredientes frescos seleccionados al momento

Además de opciones de menú completo, PLAYACHICA también ofrece la opción de pedir por platos por separado e, igualmente, cuenta con alternativas vegetarianas y veganas, así como una amplia carta de cócteles para combinar.

Aunado a la gastronomía de primer nivel, este espacio cuenta con un ambiente único en el que no solo se puede ir a comer, sino también a relajarse y disfrutar de la comida fusión con amigos y familia. De hecho, es un restaurante gastro-bar que cuenta con cervecería, coctelería e incluso puesto de mercado, donde los comensales eligen los productos frescos con los que se van a elaborar sus platos.

La comida mediterránea es insignia en la zona de Benicàssim, pero la forma en la que la hace PLAYACHICA es completamente auténtica, tradicional, por lo que, tanto turistas como locales, asisten constantemente para conocer sus nuevas propuestas y disfrutar de una experiencia única en la región.

Las increíbles lentejas de Berasategui con un ingrediente que te hará flipar

¡Qué ricas son las lentejas de Berasategui! Si eres amante de las lentejas y te gusta experimentar con nuevos sabores, entonces no puedes perderte la receta de lentejas del famoso chef Martín Berasategui. Incluso puedes usar esa carne que nunca echas. Pero, ¿qué tienen estas lentejas de especial? Pues bien, el ingrediente secreto que Berasategui utiliza en su preparación es nada más y nada menos que ¡el chocolate negro!

Las lentejas de Berasategui llevan chocolate

Las lentejas de Berasategui llevan chocolate

Seguramente jamás habrías imaginado que el chocolate pudiera ser un ingrediente en una receta de lentejas, pero la verdad es que le aporta un sabor y una textura únicos a este plato tradicional. Sigue leyendo para conocer más detalles sobre esta sorprendente combinación de sabores.

Ingredientes de las lentejas de Berasategui

Ingredientes de las lentejas de Berasategui
  • 300 g de lentejas
  • 1,2 litros de agua
  • 3 zanahorias
  • 3 chalotas
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de mantequilla
  • 250 ml de nata
  • Sal y pimienta

Además necesitarás para las lentejas de Berasategui

Además necesitarás para las lentejas de Berasategui
  • Foie-gras mi-cuit
  • Jamón ibérico
  • Alcaparras
  • Champiñón laminado
  • Sésamo negro
  • Eneldo

Preparación de las lentejas de Berasategui

Preparación de las lentejas de Berasategui

Para preparar las lentejas de Berasategui, primero debes picar en trozos pequeños las zanahorias, el ajo y las chalotas. En una cazuela, sudar las verduras con mantequilla a fuego bajo sin que se doren durante 5-7 minutos, para un guiso sabroso de lentejas. Añadir las lentejas y el agua, y cocinar a fuego bajo durante 50 minutos a 1 hora hasta que se ablanden.

Una vez cocidas, triturar las lentejas y agregar la nata y mezclar bien. Rectificar la sal y la pimienta al gusto y servir calientes las lentejas de Berasategui.

Los beneficios que trae para la salud comer lentejas

Los beneficios que trae para la salud comer lentejas

Las lentejas son una legumbre rica en nutrientes y con numerosos beneficios para la salud, por eso las lentejas de Berasategio resultan tan buenas para tu organismo. Aquí te presentamos algunos de ellos:

Fuente de proteínas

Fuente de proteínas

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales. Una taza de lentejas cocidas proporciona aproximadamente 18 gramos de proteínas, lo que las hace ideales para personas que llevan una dieta vegana o vegetariana y las lentejas de Berasategui se pueden preparar de esa forma.

Además de ser ricas en proteínas, las lentejas también contienen fibra, hierro, potasio y vitaminas del complejo B. Estos nutrientes son esenciales para mantener una dieta saludable y equilibrada.

Las lentejas también son muy versátiles en la cocina. Pueden ser utilizadas en sopas, guisos, ensaladas y como guarnición. Además, son una opción económica y práctica para aquellos que quieren agregar más proteínas a su dieta sin tener que recurrir a la carne. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales y una opción saludable y deliciosa para cualquier dieta.

Altas en fibra

Altas en fibra

Las lentejas son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble, lo que las convierte en un alimento muy beneficioso para nuestra salud y las lentejas de Berasategui son la forma ideal de consumirlas. La fibra soluble ayuda a regular el tránsito intestinal y previene el estreñimiento, mientras que la fibra insoluble promueve el movimiento intestinal y previene enfermedades como el cáncer de colon.

Además, el consumo regular de lentejas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares. La fibra presente en las lentejas también mejora la sensación de saciedad, lo que nos ayuda a controlar nuestro apetito y a mantener un peso saludable. Por todas estas razones, se recomienda incluir las lentejas en nuestra dieta de forma regular para aprovechar todos sus beneficios para la salud.

Bajas en grasas

Bajas en grasas

Las lentejas son una excelente opción para aquellos que buscan una dieta baja en grasas. Estas legumbres son naturalmente bajas en grasas, lo que las convierte en una opción saludable para personas que buscan controlar su peso o reducir su consumo de grasas saturadas, aunque ello dependerá también de los ingredientes con los que las combines, por eso las lentejas de Berasategui resultan perfectas.

Además de ser bajas en grasas, las lentejas son ricas en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener una dieta equilibrada y saludable.

Las lentejas se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, desde sopas y guisos hasta ensaladas y platos principales. Son versátiles y fáciles de preparar, lo que las convierte en una excelente opción para cualquier comida del día.

En resumen, las lentejas son una excelente opción para aquellos que buscan una dieta baja en grasas. Son ricas en nutrientes esenciales y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes para satisfacer cualquier antojo.

Ricas en hierro

Ricas en hierro

Las lentejas contienen hierro, un mineral esencial para la formación de glóbulos rojos y transportar oxígeno por todo el cuerpo. Una taza de lentejas cocidas proporciona aproximadamente el 37% de la ingesta diaria recomendada de hierro. Además, son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y otros nutrientes importantes. Por lo tanto, agregar lentejas a tu dieta regularmente puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro y mejorar la salud en general y con las lentejas de Berasategui lo podrás conseguir.

Promueven una buena salud cardiovascular

Promueven una buena salud cardiovascular

Las lentejas son una excelente fuente de nutrientes que promueven una buena salud cardiovascular. Su alto contenido en potasio ayuda a regular la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

Además, las lentejas son ricas en fibra y proteínas, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre. Esto a su vez disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas, como la arteriosclerosis y los infartos.

Incorporar lentejas en nuestra dieta es una forma fácil y deliciosa de mejorar la salud del corazón. Se pueden preparar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas y guisos, y las lentejas de Berasategui resultan una excelente opción. ¡Así que no dudes en añadir las lentejas a tus comidas para cuidar de tu corazón! ¡Agrega las lentejas a tu dieta y obtén todos estos beneficios para tu salud!

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