New York Burger en Madrid, hamburgueserías gourmet

La cadena de hamburguesas gourmet New York Burger impulsa su expansión nacional con la apertura de su primer restaurante en Barcelona, según ha informado la enseña en un comunicado.

En concreto, la empresa, que nació en 2009 de la mano de Óscar Colmenares y en la que participa desde 2016 como chef ejecutivo su hijo Pablo, que ha pasado por Le Cordon Bleu de Londres y DiverXO, cuenta en la actualidad con cinco locales en Madrid.

El nuevo restaurante está ubicado en la Carrer de Pelai, 5, y tiene capacidad para 90 personas y cuenta servicio tanto de ‘take away’ como de reparto a domicilio.

New York Burger Barcelona abre en la Ciudad Condal con novedades como su horario ininterrumpido de cocina que no tiene ninguno de los otros locales hasta el momento o las novedades en su carta, en la que además de sus icónicas hamburguesas y carnes ahumadas figuran las veganas, hechas con quinoa blanca, maíz y frijoles, soja y setas ahumadas, así como su sección ‘New York Green’.

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