1. Tortitas esponjosas de plátano Empieza el día con energía y dulzura natural. Estas tortitas son increíblemente fáciles y perfectas para un desayuno de fin de semana. Ingredientes (para unas 8-10 tortitas): 2 plátanos muy...

Las alitas de pollo se han consolidado como uno de los aperitivos o platos principales más queridos y versátiles a nivel mundial. Su piel crujiente, carne jugosa y la capacidad de absorber...

Los jóvenes españoles pertenecientes a la Generación Z están demostrando ser inversores más reflexivos y prudentes en comparación con generaciones anteriores. Un análisis de la plataforma de inversión Lightyear, que cuenta con...

El tabaquismo no solo es un conocido enemigo de la salud pública, sino también una amenaza considerable para nuestro medio ambiente. Las colillas de cigarrillos, en particular, se han convertido en una...

El pescado a la sal es una de esas recetas que, a pesar de su sencillez y pocos ingredientes, ofrece un resultado espectacular tanto en sabor como en presentación. Esta técnica ancestral...

En el mundo de la gastronomía saludable, pocas combinaciones son tan versátiles, nutritivas y deliciosas como la ensalada de quinoa, pollo y verduras. Este plato, que ha ganado popularidad en los últimos...

El flamenquín cordobés es una delicia culinaria que encarna la rica tradición gastronómica de Andalucía. Este plato, sencillo en apariencia pero complejo en sabor y textura, es un verdadero icono de la...

En el vertiginoso mundo de las tendencias gastronómicas, pocas creaciones logran capturar la imaginación colectiva (y las papilas gustativas) con la misma intensidad que el ya icónico chocolate de Dubái. No es...

Las patatas asadas son un clásico universal, una guarnición reconfortante que evoca calidez y sabor casero. Con la llegada de la freidora de aire (airfryer), hemos descubierto una forma más rápida, eficiente...

La pizza, ese plato universalmente amado, tiene un alma que reside en su masa. Una verdadera masa de pizza italiana, especialmente aquella que evoca la calidez del hogar de una nonna, se distingue...