Rafael Revert, autor en Merca2.es - Página 6 de 173

Lasaña sin gluten para toda la familia: receta fácil y deliciosa que encantará a grandes y pequeños

Estilo de vida

La lasaña sin gluten es mucho más que un simple plato para quienes buscan alternativas saludables y seguras. Es la receta que puede unir a toda la familia sin miedo a los problemas...

Garbanzos especiados en freidora de aire: el snack saludable que lo cambia todo

Estilo de vida

Olvida las papas fritas, las galletas ultraprocesadas o esas barritas que prometen salud pero saben a cartón. Si buscas un snack realmente saludable, crujiente, lleno de sabor y que te haga sentir...

Refrescante receta de helado de pistacho casero, como el de Plex para McDonalds

Estilo de vida

El helado de pistacho se ha convertido en un auténtico fenómeno viral: su tono verde irresistible, su textura cremosa y su sabor intenso lo han situado entre los favoritos del verano y...

Te enseñamos a preparar una deliciosa quiche Lorraine, un clásico de la cocina francesa

Estilo de vida

La quiche Lorraine es un plato emblemático de la región de Lorena, en el noreste de Francia. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando la quiche fue concebida como una receta sencilla y económica...

Crema de espinacas gratinadas al horno: confort verde con corazón dorado

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Hay platos que parecen una caricia en forma de comida. Otros que reconfortan como una manta en una tarde de lluvia. Y luego está la crema de espinacas gratinadas al horno, que...

Pato laqueado a la pekinesa: El arte del pato crujiente como en los mejores restaurantes chinos pero en casa

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Si existe un plato que simboliza la elegancia, tradición y técnica milenaria de la cocina china, ese es sin duda el pato laqueado a la pekinesa, también conocido como Peking Duck. No...

Lasaña de verduras: un clásico italiano con alma vegetal

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Cuando uno piensa en lasaña, la mente se va directa a una escena de película italiana: una mesa repleta de platos humeantes, el olor a tomate, queso fundido y albahaca flotando por...

Salsa boloñesa casera como la de un maestro italiano: receta auténtica, paso a paso y sus secretos

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¿Quién puede resistirse a un buen plato de pasta cubierto con una generosa capa de salsa boloñesa bien hecha? Esa mezcla de carne, tomate y especias cocinada a fuego lento es mucho...

Crema de calabaza: un plato de cuchara con alma del nuevo mundo

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Hay platos que no necesitan presentación. La crema de calabaza es uno de ellos. Su color vibrante, su textura sedosa y ese sabor dulzón tan característico hacen de esta receta una de...

Cómo hacer un inigualable pollo al chilindrón digno de tu abuela

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El pollo al chilindrón es un plato clásico de la cocina española, especialmente asociado a la región de Aragón y Navarra. Su historia está profundamente enraizada en la tradición culinaria de estas tierras, donde...