Tortillitas de camarones: tapa típica de Cádiz para la Semana Santa
Las tortillitas de camarones son un plato emblemático y querido en la gastronomía andaluza, especialmente en la provincia de Cádiz. Este exquisito aperitivo, que combina la frescura de los camarones con la textura crujiente...
Sopa de ajo: Un plato típico castellano para disfrutar en Semana Santa
La sopa de ajo es un plato tradicional de la cocina castellana que ha sido un pilar en la gastronomía de España durante siglos. Este sencillo y reconfortante guiso destaca por su sabor robusto...
Garbanzos con espinacas: Un plato típico de la Semana Santa sevillana
Los garbanzos con espinacas son un plato tradicional que se consume especialmente durante la Semana Santa en Sevilla y otras regiones de Andalucía. Este delicioso guiso es un excelente ejemplo de la cocina mediterránea,...
Potaje de vigilia: El clásico de la Semana Santa española
El potaje de vigilia es un plato tradicional que se consume especialmente durante la Semana Santa en España. Este guiso, que a menudo se prepara con garbanzos, espinacas y bacalao, es querido por su...
Guacamole casero: El acompañante perfecto para tus aperitivos
El guacamole es un delicioso dip de origen mexicano que ha conquistado paladares en todo el mundo. Este plato, a base de aguacate, es no solo sabroso y cremoso, sino también nutritivo, proporcionando grasas...
Fiambre de pollo casero: Un placer saludable y suculento
El fiambre de pollo es una opción deliciosa y versátil que ha ganado popularidad en las mesas de muchos hogares. Más allá de ser una alternativa más saludable a los embutidos comerciales, el fiambre...
Receta de migas extremeñas, un plato de lo más rural
Las migas extremeñas son un plato emblemático de la cocina tradicional española, especialmente en la región de Extremadura. Este sabroso plato, hecho a base de pan, es conocido por su textura reconfortante y su...
Canelones de carne como los de tu abuela
Los canelones de carne son un símbolo de la cocina casera y reconfortante, evocando recuerdos nostálgicos de comidas familiares y celebraciones. Este plato, que consiste en tubos de pasta rellenos de carne, bechamel y...
Flores de alcachofa a la plancha con jamón: Un plato exquisito y refinado
Las flores de alcachofa a la plancha con jamón son una deliciosa opción que resalta la frescura y la dulzura de la alcachofa, combinadas con el sabroso toque salado del jamón. Este plato no...
España consolida su atractivo para la inversión de gigantes farmacéuticos como AstraZeneca, según Bloomberg
España se está consolidando como uno de los grandes destinos para la inversión en ciencias de la vida en Europa, atrayendo a gigantes de la industria farmacéutica como AstraZeneca, Novartis, Roche o...
Rafael Revert
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