Rafael Revert, autor en Merca2.es - Página 12 de 169

Receta de Goulash, el plato tradicional húngaro

Estilo de vida

El goulash es uno de los platos más emblemáticos de la cocina húngara, conocido por su rico sabor y su contundente textura. Este guiso de carne sazonado con especias y, a menudo, servido con...

Arroz caldoso con bogavante o carabineros: Un verdadero manjar del mar

Estilo de vida

El arroz caldoso con bogavante o carabineros es una de las delicias más apreciadas de la cocina española, especialmente en las regiones costeras donde el marisco fresco es abundante. Este plato combina la riqueza...

Estofado de rabo de toro cordobés: Un manjar tradicional

Estilo de vida

El estofado de rabo de toro es un plato emblemático de la gastronomía andaluza, especialmente apreciado en Córdoba. Con una rica historia y un proceso de cocción que resalta los sabores de los ingredientes,...

Cómo hacer mermelada de fresa casera como la de las abuelas

Estilo de vida

La mermelada de fresa es un auténtico clásico en muchas cocinas, evocando recuerdos nostálgicos de la infancia y de momentos familiares alrededor de la mesa. Hacer mermelada de fresa casera es una actividad gratificante...

Sale fumata blanca, «Habemus nuevo Papam»

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El humo de la cuarta fumata del Cónclave para elegir al sucesor de Francisco ha salido blanco a las 18.08 horas, lo que indica que ya ha sido elegido el nuevo Papa,...

Aprende a hacer rollitos de primavera caseros: El aperitivo asiático por excelencia

Estilo de vida

Los rollitos de primavera son uno de los aperitivos más populares en la cocina asiática y han ganado reconocimiento mundial por su frescura y sabor. Estos sabrosos rollos, que se llenan de verduras y,...

Cómo preparar un delicioso cazón en adobo al estilo andaluz que quita el sentío

Estilo de vida

El cazón en adobo es un plato tradicional andaluz que destaca por su sabor y la riqueza de sus ingredientes. Este plato, que consiste en cazón marinado y frito, es famoso en muchas localidades...

BEI y Cetelem impulsan la eficiencia energética en hogares españoles con 200 millones de euros

Actualidad

El Grupo EIB, formado por el Banco Europeo de Inversiones (BEI) y el Fondo Europeo de Inversiones (FEI) ha firmado un acuerdo de titulización sintética de 93 millones de euros con Cetelem, ...

Crema de verduras: Un plato muy saludable y sencillo de hacer

Estilo de vida

La crema de verduras es un clásico de la cocina casera que se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas familias. Su suavidad y riqueza en sabor, junto con su presentación...

Una empresa española, líder en realidad virtual, conquista tres continentes reviviendo el Titanic

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Las experiencias de realidad virtual (VR) han transformado la forma en que consumimos entretenimiento en el siglo XXI, pero su impacto se extiende mucho más allá del ocio. En este panorama dinámico,...