Lucia Casado

Leonesa de raíces, curiosa por naturaleza. Geógrafa de formación, redactora por pasión, enamorada de la escritura, la tecnología, la actualidad y las historias humanas.
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Lucia Casado

Leonesa de raíces, curiosa por naturaleza. Geógrafa de formación, redactora por pasión, enamorada de la escritura, la tecnología, la actualidad y las historias humanas.
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Elios Pareja, doctor en fisiología y experto en metabolismo: “Alguien dijo una vez lo de los 10.000 pasos y el mundo entero se lo tomó al pie de la letra”

El doctor Elios Pareja, fisiólogo, experto en metabolismo y profesor universitario, lo tiene claro: la salud no se mide solo en calorías ni en pasos contados. Su mensaje fue directo, sin adornos:...

Dr. Alexander Krouham (67), experto en metabolismo: “El azúcar es la verdadera causa de la obesidad, la diabetes y la arterioesclerosis; las grasas fueron injustamente culpadas”

El Dr. Alexander Krouham, médico funcional y pionero en metabolismo, obesidad y diabetes en América Latina, lleva años diciendo en voz alta lo que muchos intuimos: el azúcar está metida hasta la...

Dr. Braulio Peramo Moya, médico ginecólogo y experto en reproducción humana: “Los años más fértiles son hasta los 25 o 26. Es cuando la naturaleza mejor responde”

Los años más fértiles no se repiten: la naturaleza también marca sus tiempos. Hay personas que nacen con una vocación tan clara que no necesitan explicarla: se les nota. El Dr. Braulio...

Dr. Miguel López Moreno, Nutricionista: “Cada vez hay más evidencia de que sustituir la carne por proteínas vegetales, incluso procesadas, mejora la salud”

El debate sobre la carne roja parece eterno. Un día lees que es buena para el corazón y al siguiente, que acorta la vida. ¿En qué quedamos?El doctor Miguel López Moreno, nutricionista...

Claudio Nieto, experto en metabolismo: “El cortisol no está preparado para estar todo el día elevado… y eso va mucho más allá de las calorías”

El cortisol puede salvarte o enfermarte, todo depende de cuánto tiempo decidas cargar con él. Claudio Nieto no pretende impresionar con palabras difíciles ni prometer fórmulas milagrosas. Prefiere contar las cosas como...

¿Crees moverte bien? Esta prueba revela fallas invisibles incluso en atletas de élite

Moverte bien es escucharte; moverte mal es ignorarte. Durante mucho tiempo, el deporte se basó en el ojo humano: el olfato del entrenador, la intuición del preparador físico, el presentimiento de que...

Eduard Estivill (77), doctor y especialista del sueño: “Si tú duermes bien serás una persona feliz, y esto está demostradísimo porque es la fuente de tu vida y te va a marcar.”

“Si duermes bien, serás una persona feliz”, dice el Dr. Eduard Estivill con esa calma que solo tienen quienes saben de lo que hablan.Y tiene razón. Dormir bien no es un capricho...

Dr. Steven Storage, psiquiatra: “Las personas con TDAH suelen tener niveles más altos de empatía, no menos”

La empatía también tiene su ciencia. Para explicar el TDAH, el Dr. Storage recurre a una metáfora que cualquiera puede entender: la ley de la oferta y la demanda.“El cerebro con TDAH...

Colágeno camuflado: cómo añadir caldo de huesos a postres y helados para nutrir a toda la familia

El caldo de huesos no es solo alimento, es medicina lenta. Caldo de huesos que nutre, repara y abraza desde dentro. El caldo de huesos de Mercé: cuando la nutrición se convierte...

Fernanda Arozqueta (36), psicóloga: “Al cerebro no le interesa mejorar, le interesa sobrevivir. Lo que busca es que no te mueras, no que evoluciones”

El cerebro tiene una misión sencilla pero poderosa: mantenernos vivos, no hacernos felices. Hay cosas que nos duelen, y aun así no las soltamos. A veces sabemos que algo nos hace daño...